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叻沙面怎么做好吃 马来西亚叻沙面的做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-09-19 评论 0
叻沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食,为马来西亚和新加坡的代表性美食。一碗地道的叻沙面,既有海鲜的鲜甜,又有椰汁的浓郁,有时酸爽到让你流泪,却在吞下喉咙的一瞬间甜入心里。那么叻沙面怎么做好吃呢?下面就一起来看看吧!
用料
  • 叻沙酱 半瓶
  • 椰浆 400克
  • 饮用水 300克
  • 面条 适量
  • 牛肉丸 适量
  • 鱼板 适量
  • 牛肉 适量
做法
STEP 01
锅中加入300g饮用水,加入牛肉丸、鱼板等你喜欢的食材
STEP 02
肉丸和鱼板煮好后将食材捞出
STEP 03
加入半瓶叻沙酱、400克椰浆到汤里面
STEP 04
汤底煮沸后加入之前煮好的食材
STEP 05
另外用一个锅煮面
STEP 06
面煮好后,捞出面条放入碗中然后组合一下就好了
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