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生菜木耳炒山药的做法 生菜木耳炒山药怎么做好吃

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-11-15 评论 0
进入秋天之后气候干燥,在饮食上要多吃一些润肺润燥的食物,不建议吃太过燥热的食物,顺应时节饮食更健康。生菜木耳炒山药就是一道做法简单又润肺润燥的食物,那么下面这篇文章就会为大家介绍生菜木耳炒山药的做法,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
木耳泡发洗净,山药去皮切片,生菜洗净撕小段,大蒜切碎
STEP 02
1勺玉米淀粉加小半碗水化开
STEP 03
起锅烧水,水沸把山药、木耳放入焯水1分钟,捞出控水
STEP 04
炒锅放油,爆香蒜粒,放入生菜、木耳、山药,大火爆炒几下,勾入淀粉水翻炒至起泡关火
STEP 05
最后加入适量盐、少许鸡精,快速炒匀即可出锅
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