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最常吃的10种野菜能吃的野生蔬菜有哪些常见的野菜盘点

野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高，可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。那么有哪些常见的野菜的呢？能吃的野生蔬菜有哪些？本文整理了最常吃的10种野菜，其中包括“山菜之王”蕨菜、“树上蔬菜”香椿、清香爽口的荠菜、脆嫩香鲜的蒌蒿，还有马齿苋、水芹菜、鱼腥草、薄荷、红凤菜、苦菜等，一起来看看你都吃过几种野菜呢？

蔬菜食材

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春天十大好吃又养生的野菜排名 10种味道鲜美的野菜推荐

要说春天有什么好吃的，那野菜肯定能排上名号，野菜是春天来临的一种象征，春天的野菜品种繁多，那么春天有什么好吃的野菜呢？蒲公英、荠菜、鱼腥草、香椿、蕨菜、春笋、苋菜、雪里蕻、水芹菜、灰灰菜等都是常见的野菜。以下，MaiGoo网小编整理了春天必吃的10种野菜，一起来看看最好吃的野菜排行及相关情况吧。

春季蔬菜春季 ★★★

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蕨菜一般生长在哪里蕨菜产地在哪里最多

蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，为凤尾蕨科多年生落叶草本植物，是我国传统大宗森林野生蔬菜之一，有“山菜之王”之称。蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽，喜生于浅山区向阳地块，在我国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。下面为大家详细介绍蕨菜产地及生长环境的相关内容，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

荞菜是什么菜荞菜一般生长在什么地方

荞菜也称藠头、薤、荞头等，属于百合科植物，为石蒜科葱属的一种多年生宿根草本植物。荞菜多生于长江流域及以南各省，长得像大蒜，常被腌制成酸藠头。那么荞菜一般生长在什么地方？下面为大家介绍荞菜的产地及生长环境，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

紫萼香茶菜是什么植物紫萼香茶菜主产地是哪里

紫萼香茶菜是一种主要分布在我国的西南、华南及华东地区的常见野菜。紫萼香茶菜有很多别名，如山苏子、香茶菜、回花菜、铁棱角等。紫萼香茶菜的食用部位是其幼苗和嫩叶，通常可以用来凉拌、煮面、腌制等。那么紫萼香茶菜是哪里的特产？下面一起来详细看下紫萼香茶菜的介绍及产地信息吧。

野菜药食植物/植物药材

苣荬菜是什么菜苣荬菜生长在什么地方

苣荬菜是一种药食两用的植物，在北方地区尤其受到欢迎，成为春季餐桌上的一道美食佳肴。苣荬菜的分布广泛，在中国的大部分地区都有，包括河北、陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、山东等地，常见于路边、田野等地方。下面为大家详细介绍苣荬菜产地及生长环境的相关内容，一起来了解一下吧。‌

野菜药食植物/植物药材

珍珠花菜是什么菜珍珠花菜产地在哪里

珍珠花菜是一种长相肖似菊花的野菜，也叫珍珠花菜，学名白苞蒿，是十字花科植物的一种。珍珠花菜的叶子互生，不分枝，茎直立，基部带红色，野地里多生于林下、林缘、灌丛边缘、山谷等湿润地方。下面为大家详细介绍珍珠花菜是什么菜，以及珍珠花菜产地分布的相关内容，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

野蒜是什么植物野蒜生长在什么地方

野蒜是一种营养丰富、香辣可口的中草药和香料植物。野蒜性喜高温，对土壤要求不严，耐贫，野蒜在亚洲、欧洲和北美洲都有分布，多生长在草甸、水塘边、河边沙石地等。下面为大家介绍什么是野蒜，以及野蒜的生长环境和分布范围，一起来详细了解下吧。

野菜药食植物/植物药材

婆罗门参是什么植物婆罗门参主产地在哪里

婆罗门参是一种海鲜味的野菜，属于菊科的二年生草本植物，在某些地区被称为“兔儿奶”或“长喙婆罗门参”。这种植物在我国是常见的野菜之一，因其独特的形态和营养价值，被当地人采摘食用。下面为大家详细介绍婆罗门参的相关内容，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

豆腐柴是什么植物豆腐柴一般分布在哪里

豆腐柴属于植物科是一种身形较高的灌木植物，是一种可食用的蔬菜和可入药的药材。豆腐柴主产于我国华东、中南、华南以至四川、贵州等地，生山坡林下或林缘，日本也有分布。下面为大家详细介绍豆腐柴的相关内容，一起来看看吧。

野菜植物药材

地肤菜是什么菜中国地肤主产地在哪里

地肤的幼苗及嫩茎叶可炒食或做馅，老株可用来做扫帚。地肤草原产于欧洲、亚洲，在我国各省区均有分布，多生长于荒野路边。地肤菜是春天的一种野菜，常用来凉拌、炒食、做馅、腌咸菜或晒干。下面为大家介绍什么是地肤菜，以及地肤产地的相关内容，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

独行菜是野菜吗独行菜的产地在哪里

独行菜是一种可食用的野菜，属于十字花科独行菜属，外观看起来很像荠菜，是一种开着许多小而洁白花朵的野菜，散发着清新的香气，同时也是一种能食用嫩茎的一种野菜。独行菜在我国很多地方都有分布，下面为大家介绍独行菜的产地分布及独行菜生长环境，一起来了解一下吧。

野菜蔬菜

榆钱如何清洗榆钱几月份可以采摘

《中国药典》中记载，榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效；可治食欲不振，有清热解毒，杀虫消肿的作用，可消灭多种人体寄生虫。可见食用榆钱有许多好处，不过由于其形态与生长特性，在食用之前一定要清洗干净。那么下面这篇文章就会为大家介绍榆钱如何清洗，有需要的朋友就继续往下看吧！

野菜蔬菜

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榆钱和槐花的区别榆钱和槐花哪个好吃

榆钱和槐花都是好吃的野菜，免不了被拿来比较。虽然榆钱和槐花不一样，但两者都具有食用价值，两者都可以做成各种美味佳肴，因此很多朋友好奇榆钱和槐花的区别以及榆钱和槐花哪个好吃，那么下面这篇文章就会为大家介绍，感兴趣的朋友就一起来看看吧！

野菜蔬菜

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榆钱如何保存榆钱孕妇可以吃吗

当春风吹来第一缕绿色，黄绿色的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。不过由于榆钱是蔬菜，其采摘下来如何保存也是一大难题，那么下面这篇文章就会为大家介绍榆钱如何保存，感兴趣的朋友就继续往下看吧！

野菜蔬菜

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榆钱怎么处理干净榆钱需要焯水吗

榆钱喜光，耐寒，抗旱，不耐水湿，能适应干凉气候，喜肥沃、湿润而排水良好的土壤，在干旱、瘠薄和轻盐碱土也能生长。很多朋友可能在生活中见到过榆钱却不认识，认识以后可能就会选择采摘来做菜。那么你知道榆钱怎么处理干净吗？下面这篇文章会为大家介绍干净，一起来看看吧！

野菜蔬菜

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榆钱的功效与作用吃榆钱注意什么

榆钱因其外形圆圆的，像中国古代的铜钱，故而得名。榆钱原产于中国，在中国西北、华中、华北、华东等地区有分布，国外分布于东欧至西伯利亚及远东地区。榆钱可做食材食用，具有比较高的营养价值。那么你知道榆钱的功效与作用是什么吗？下面这篇文章会为大家介绍，感兴趣的朋友就继续往下看吧！

野菜蔬菜

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榆钱怎么做最好吃三种人不宜吃榆钱

榆钱是榆科榆属榆树的翅果，扁圆形，顶端有凹缺，种子居于中间，色泽淡绿色或黄白簇生状间断着生在枝条上，一串串的缀满枝头。老熟后的榆钱色泽白黄、呈干枯状，随风吹落，飘落四方。那么你知道榆钱怎么做最好吃吗？下面这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

野菜蔬菜

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掐嘴饭怎么做中元节为什么要吃掐嘴饭

七月十五吃粗茶淡饭是山东人的传统，尤其是独陵县更要讲究这样的习俗。山东是孝文化比较盛行的地区，人们把中元节也称之为“掐嘴节”，有过中元节吃“掐嘴饭”的传统，掐嘴饭即粗茶淡饭，所谓“粗茶淡饭”，就是字面上的意思，暂停大鱼大肉的大吃大喝，用野菜馋上豆面蒸熟，配上煎饼就是一餐。粗茶淡饭看上去很简单，但是味道一点都不差，在这一天吃粗茶淡饭，不仅仅是忆苦思甜，也有非常好的寓意，来年多福多寿、幸福美满。

野菜美食小吃

太虚丸子是什么太虚丸子怎么做好吃

太虚丸子是一道造型非常独特的药膳，传说是为了纪念道教创始人张道陵而制作的。据史料记载，同治皇帝驾崩，江西龙虎山第六十一代天师赴京为皇帝作道场回来时，特来徐州道教创始人张道陵故居，并在徐州真武观说法，宴请天师时的宴席是道家名厨刘勤膳所做。“太虚丸子”这名字听起来很高大上，但是事实上这就是一碗鸽子肉丸汤，以鸽肉和野菜为主料，造型独特，荤素进行搭配，好看又好吃。

野菜家常菜

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