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河虾是生活中比较常见的一种食材，它味道鲜美，而且营养价值比较高。淡水河虾里含有丰富的蛋白质、维生素等成分，能起到促进生长发育、缓解疲劳、保护视力等作用。河虾之所以受到人们喜爱，还有一个原因就是河虾的做法有很多，那么河虾怎么做呢？Maigoo小编喜欢做韭菜炒河虾、油爆河虾等重口的菜。做河虾之前要先把它清洗干净，因为河虾是很脏的。河虾怎么清理才干净？河虾的家常做法有哪些？一起来看看吧！

草虾也叫河虾、斑节虾、黑壳虾，因喜欢生活在水草中而得名，广泛分布在东亚、东南亚、澳洲、非洲等地的淡水中，是具有极高经济价值和食用价值的水产品，也是世界养殖三大虾类之一，那么草虾有几个种类呢？草虾是特定的虾种类，没有亚种或变种，但在不同地区的名字可能会有差异，来一起和小编看看吧。

油爆大虾是一道浙江省的传统名菜，以本地产的河虾为主要原料，滚油加上各种配料爆炒而成，做好的油爆虾虾肉鲜嫩，酸甜鲜美，咸鲜适口。油爆大虾配料主要有葱、料酒、酱油、白糖等，调制而成的配料可以让虾的口感更丰富，松脆是油爆大虾特色，是很好的下酒佳肴。

河虾的做法多种多样，河虾怎么做简单又好吃？今天小编给大家推荐几道河虾的家常做法，包括油爆河虾的做法，青椒炒干河虾的做法，辣子鲜河虾的做法等。一起轻轻松松做出家常美味！

河虾豆瓣老黄瓜汤怎么做？河虾蚕豆老黄瓜汤的做法。蚕豆的营养物质丰富，可增强抵抗力，防止癌症产生的作用，同时还可以促进人体骨骼的正常发育。本次小编就教大家这道河虾豆瓣老黄瓜汤的做法，好吃又简单，一起来学习吧！