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德阳美食

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四川德阳十大名小吃排行德阳好吃的10大特色名吃推荐

德阳是四川省辖地级市，位于成都平原东北部，毗邻省会成都，物产丰富而且美食众多，口味清鲜醇浓并重，那么德阳特产小吃有哪些呢？比较有名的有中江八宝油糕、什邡米粉、罗江豆鸡、广汉金丝面、玻璃抄手、什邡荞面、粉子醪糟、红白豆腐干、德阳片粉、嚼雪包子等，一起和MaiGoo网小编来看看德阳名小吃排行榜及相关情况吧。

德阳美食德阳市 ★★★

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十大最受欢迎的德阳名菜排名舌尖上的10道德阳特色菜品推荐

德阳别称“旌城”，是四川省辖地级市，位于丝绸之路经济带和长江经济带的交汇处、叠合点，这里交通发达，旅游资源丰富，因此每年到德阳游玩的人数不胜数。那么，到德阳游玩吃什么好？四川德阳特色菜有哪些？MAIGOO网编整理了一份德阳名菜清单，包括了广汉缠丝兔、糯米咸鹅蛋、连山回锅肉、孝泉果汁牛肉、黄许哑巴兔、德阳干锅、什邡板鸭、罗江烧鹅、德新泉水鱼、黄许烧鸭等。下面一起来看更多德阳有名的特色菜及相关情况吧。

特色名菜德阳市 ★★★

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十大最好吃的广汉小吃排名最受欢迎的10种四川广汉名小吃推荐

广汉是四川省辖县级市，由德阳市代管，地处“天府之国”成都平原腹心地带，拥有文醇史悠的独特气韵，旅游资源丰富。那么，到广汉游玩吃什么？MAIGOO网编整理了一份十大广汉名小吃，包括了广汉缠丝兔、广汉金丝面、玻璃抄手、叶儿粑、麻辣兔头、豆腐脑、三合泥、冷串串、连山手工面、汉洲板鸭。下面，一起来看看广汉有什么好吃的小吃及相关知识吧！

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十大好吃的广汉特色菜肴排名到广汉必吃的10道特色菜品推荐

广汉是由德阳市代管的四川省辖县级市，以三星堆博物馆等旅游资源丰富而出名，那么，到了广汉游玩，一定要吃哪些广汉特色菜？MAIGOO网编整理了一份广汉特色菜名单，包括了广汉缠丝兔、连山回锅肉、干锅、火锅、汉洲板鸭、哑巴兔、咸烧白、甜烧白、清蒸杂烩、姜汁热窝鸡。下面一起来看更多广汉有名的特色菜及相关情况吧。

特色名菜德阳市 ★★★

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2023年德阳十大人气餐馆德阳最火爆的川菜馆排行德阳热门餐厅盘点

德阳拥有独具特色的餐饮美食，属于川菜，那么，德阳哪家川菜馆好吃又正宗？小编为你整理了德阳十大人气餐厅排行榜，其中，破店烂蹄花、味道鲜干锅、勇记干锅居、香味轩、包牛肉、休记光头香辣蟹干锅、灯盏窝餐厅等上榜德阳十大地道川菜馆榜单，正一涵老味道名小吃、一亿哑巴兔、味道鲜干锅、勇记干锅居、乐火火小炉子烧烤·酒场等上榜德阳十大人气餐厅榜单，一起来看看吧。

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黄许哑巴兔好吃吗黄许哑巴兔的特点介绍

川人食兔由来已久，兔肉寡淡无油的缺点经川菜的重油厚味，善用香料的烹饪后不仅味道浓郁，口感也得到了极大改善，其中到了四川一定要吃的兔有：麻辣兔头、红油兔丁、黄许哑巴兔、广汉缠丝兔、手撕烤兔、分烤兔……其中黄许哑巴兔是德阳市旌阳区黄许镇的特色美食，用了大量的尖椒、海椒和花椒来炒，佐料的麻辣味都渗透在兔肉里面，吃得人舌尖发麻，辣到嗓哑，甚至说不出话；但因为越辣越过瘾，让人停不下来，甘心做“哑巴”，因此叫“哑巴兔”。

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冷串串有哪些菜品冷串串的制作方法及配料

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取，在都江堰也有不少冷串串美食。特别是胥家冷串串，牛肉、鸡爪、土豆、藕片......各种喜欢吃的食材都被浸泡在香浓的汤汁里，在气炎热燥闷胃口不太好的时候吃上一顿冷锅串串，那真是开胃满足啊。

小吃德阳美食

青城泡菜的由来青城泡菜的特点介绍

青城泡菜又叫青城道家老泡菜，是青城山“四绝”之一，以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中浸泡做成。正宗的青城泡菜脆嫩酸甜有回味，保存数年仍色泽鲜艳，质地清脆，是一种解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。所以到了都江堰，一定要品尝青城泡菜，还可以作为伴手礼带走送人。

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钟鸭子好吃吗钟鸭子的特点介绍

钟鸭子是都江堰本地特色美食品牌，以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色，在都江堰算卤菜界的名星店，非常受欢迎。据了解，钟鸭子的特色是传统卤鸭制作技艺，尤以其甜皮卤麻鸭为代表，经长时间腌制、老卤浸润、淋烫等多道传统工序，使甜与咸形成最完美的搭配，鸭子皮色泽红亮，裹着糖浆和白芝麻，味道香甜诱人，鸭肉肉质细嫩、肥而不腻，非常好吃，到了都江堰，一定不可错过。

小吃德阳美食

汉洲板鸭好吃吗汉洲板鸭的特点介绍

汉洲板鸭是广汉地方十分可口的传统美食之一，也是广汉当地逢年过节，走亲访友必备美食。鸭肉的腌制也是十分的独特，成品烘烤之后更加的清香，皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。汉洲板鸭之所以有如此独特的味道，且经过百年弥久更新，是因为板鸭制作人对家传技艺不间断的传承，对美食的敬畏，以及对每道工艺的严格要求和匠心制作。2022年，汉州板鸭制作技艺被列为广汉市第四批非物质文化遗产名录。

酱板鸭鸭肉

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