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黑老虎是木兰科南五味子属植物，分布于越南和中国，根药用，能行气活血，消肿止痛，治胃病，风湿骨痛，跌打瘀痛，并为妇科常用药。果成熟后味甜，可食，营养价值较高，含丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素，果肉像葡萄，浆多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜爱的野生水果。

衡山红脆桃，湖南省衡阳市衡山县特产，全国农产品地理标志。衡山红脆桃选择种植在土壤有机质较高，氮磷钾含量丰富的丘陵地带。产地环境质量符合《无公害农产品 种植业产地环境条件》NY/T 5010。衡山红脆桃为早熟品种，外观近圆形，果实中等大小，果型端正整齐，果面呈红晕，肉质甜脆爽口，成熟果肉血红色、多汁、离核。

金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖，1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。

通道黑老虎，湖南省怀化市通道侗族自治县特产，全国农产品地理标志。通道黑老虎产区属亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨量充沛，夏无酷暑，冬少严寒，年平均气温16.3℃ ，年平均降雨量约1480.7毫米，平均日照时数1400.3小时，无霜期298天，是黑老虎生产的理想之地。通道黑老虎，果实为聚合果，果径8-15厘米，单果重600克左右，最大果可达1500克，成熟果为深红色或紫红色。果肉绵软清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳。果实10月到11月成熟采摘。

永顺蜜桔，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。永顺蜜桔呈扁圆形，果蒂微隆，有放射状沟纹，果顶微凹；果皮橙黄色，光滑油亮，油胞细密，香味浓郁；单果重90-135克，瓤瓣10瓣左右、种子10粒左右；汁多、酸甜可口。

永顺猕猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。永顺猕猴桃果形呈长圆柱形，果喙微凸；单果重100-120g；果皮棕褐色，被长茸毛；果肉黄绿色，果心淡黄色；汁多清香，酸甜可口，风味纯正。

张家界椪柑果实扁圆形，单果重150-160克，果皮橙红，皮薄光泽，油胞细腻，可溶性固形物含量12%-13%，果肉脆嫩，汁多味甜，化渣爽口，富含VC，风味独特，耐贮耐运。2007年11月张家界椪柑荣获国家商标局注册地理标志证明商标。

大围山梨是长沙特产水果，国家农产品地理标志产品；大围山梨果实圆形或扁圆形，果形端正，果较大，果实横径≥60毫米，单果重200～500克。成熟后黄绿色或黄褐色，有光泽。果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。符合NY5011－2006的要求。大围山梨品质好，营养价值高。果实硬度（kg/平方厘米）≥4kg/平方厘米，可溶性固形物（%）≥11，总糖（%）≥7，总酸量（%）≤0.20，固酸比≥60:1，维生素C≥4mg/100g。

浏阳金桔有金弹、圆金桔和罗浮3个品种。结果时间可达10一100年，民间誉为“一年种植，百年结果”的长命桔。浏阳金桔皮肉均可食用，果皮较肉更为鲜甜芳香。果实横径约2.7～3厘米，果肉厚约1厘米。果形多为长圆形，外皮橙黄光滑，色泽鲜艳，肉质细嫩，汁甜味美。果实金黄色，果大似鸽蛋，果皮光滑，色泽鲜艳，肉质细嫩，汁甜味美，微带酸味。果皮鲜甜，芳香四溢，可与果肉同吃。除鲜食外，可与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸百切鸡吃，更为清香爽口，别有风味。

麻阳黄桃产自于湖南省怀化市麻阳苗族自治县，是麻阳县的特产。由于麻阳得天独厚的小气候，紫色砂页岩的成土母质中富含硒元素，孕育了麻阳黄桃果大、色艳、味道浓甜的特点。麻阳黄桃的营养十分丰富，口味香甜，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。

蓝山金柑，又名蓝山金弹，是湖南省永州市蓝山县的特产，蓝山县是全国有名的金柑生产地。蓝山金柑具有生长快、结果早、产量高、果实佳四大突出优点，而且受冻后恢复生长结果快，经济损失小，因而久负盛名。金柑果实有特殊芳香，营养丰富，既可生食，又宜加工成金钱桔饼、金钱花或金钱罐头等；食之有顺气润肺、化痰止咳、促进消化、强壮身体之功，对治疗气管炎和哮喘病有良好效果，深受国内外市场欢迎。

麻阳冰糖橙是湖南怀化市麻阳苗族自治县的特色水果，果实圆球形，果形端正，整齐，果面光滑，呈黄红色，艳丽。麻阳冰糖橙的特点是果实色香味，果汁丰富，除含多量糖分、有机酸、矿物质外，还富含维生素C，营养价值高，经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用，花可熏制花茶，树终年常绿，花香果美还可供绿化观赏。