用料:红薯、汤圆、白糖
做法:
1、新鲜的红薯一根,去掉表皮清洗干净后切成片状备用,冰冻汤圆12个(自制汤圆亦可)放到盘子里面备用。
2、电饭锅清干净,加入2碗自来水,倒入切好的红薯开始烹煮,待红薯水烧开后倒入冰冻汤圆一起煮。
3、红薯与汤圆煮好后,准备一大勺白糖搅拌均匀,盛到碗中,等红罩披薯汤圆糖水凉开了即可食用(放冷藏更美味)。