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都兰羊肉

#羊# 0 0
位于青海省海西蒙古族藏族自治州东南部的都兰县,这里的羊肉非常有名,还有专门供都兰县羊肉的商铺。都兰盐碱地丰富,在这种环境下成长起来的羊,吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素,生长得比较缓慢,但是肉质特别细嫩,味道特别鲜美且毫无膻味。甚至羊肉本身就有点儿咸,烹制很容易入味,因此特别受人们的欢迎。小编了解到,都兰藏羊肉质鲜嫩,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。
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都兰藏羊肉好吃吗

都兰羊肉是青海省海西州的特产,都兰藏羊肉是都兰县特色优势产业之一,都兰藏羊肉质鲜嫩,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉类。随着全球消费者对“绿色食品”重要性的认识和需求的日益增加,生产于高海拔无污染地区的藏羊、牦牛更具有生产“绿色食品”的独特优势。

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