一、酵母提取物是什么

酵母提取物是根据中华药典之规定采用以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料，采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状纯天然制品。主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。是一种优良的天然调味料，在食品行业中具有广泛的用途。也是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料，其功效与8倍的酵母相当，可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率。

二、酵母提取物的功效与作用

酵母提取物含有一定的护肤营养成分，比如维生素、氨基酸、多糖、微量元素等。这些营养成分用于护肤，可以帮助肌肤抗衰老、紧致肌肤；其次还可以补水保湿，改善皮肤干燥的问题；还能促进含黑色素角质细胞的新陈代谢，起到提亮肤色、美白的功效。

1、抗衰老

酵母提取物可以中和自由基，改善皱纹和细纹，增加皮肤弹性，让肌肤变得平顺、细致，也可减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色暗沉问题。

2、锁水保湿

葡萄糖等多糖类物质是天然的保湿剂，某些多糖成分（β葡聚糖）还有镇定的效果。

3、亮肤

酵母提取物可以促进含黑色素角质细胞的新陈代谢，加速角质脱落，促进合成表皮层蛋白质，改善肌肤质地，提亮肤色。