百香果汁如何制作

1、柠檬百香果汁

材料：百香果、柠檬、蜂蜜、温开水。

步骤：百香果，对半切开，挖取出果肉，柠檬切片。用开水沏开，待温热时，加入4勺蜂蜜，搅拌均匀即可。

2、百香果水果茶

材料：百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果

步骤：百香果一个个切开，取出果肉。柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁。苹果去皮切块，橙子取肉。百香果果肉倒入锅中放入冰糖，倒入柠檬汁。大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠则熬好。熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水，放入水果块煮开。之后再煮个3-5分钟，放入柠檬片。红茶包放入茶壶将煮好的百香果水果一起倒入茶壶即可。

3、百香果奶昔

材料：百香果2个、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖适量

步骤：将洗净的百香果切成两半，用勺子将百香果肉连籽一起挖出来。果肉用碗单独装，百香果肉和牛奶都准备好了。用料理棒将百香果和牛奶一起打成汁，果肉尽量保留，只需要去籽即可。

4、多情百香果汁

材料：百香果两个，养乐多一瓶，蜂蜜少许，碎冰少许

步骤：将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。加入养乐多，蜂蜜，打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

5、百香牛奶汁

材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许

步骤：将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。加入柠檬汁、蜂蜜、鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

如何用百香果泡水喝

1、准备一个百香果，把百香果用自来水清洗干净，切开，一般会在二分之一处切开。这样切的目的是减少百香果果汁的溢出，然后在用勺子把果肉挖出来。

2、将挖出的果肉放入准备好的长玻璃杯里面，加入温开水或者凉开水，一般400ml就够了。开水的温度最好不要超过60度，因为百香果中富含丰富的蛋白质，高温会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，而且影响消化。

3、根据个人口味加入适量的调料，例如蜂蜜和白糖，一般都是两勺蜂蜜即可，一勺白糖，如果想喝甜一点的话就加多一点白糖。夏天的时候，可以先放入冰箱一会，再拿出来食用，会更好喝。

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