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气泡水是什么 喝气泡水有什么好处和危害 气泡水和苏打水的区别

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美食
随着国民经济的提升以及大家对健康的重视,人们开始追求生活品质和更养生的生活方式,其中饮用气泡水成了一种健康、高端生活方式的象征。气泡水分为天然气泡水和人造气泡水,气泡水和一些常见的饮料相比少了很多糖分和热量,气泡水具有提神消暑、改善便秘、控制食量、缓解三高等好处,那么气泡水和苏打水的区别是什么?喝气泡水的危害是什么?下面一起来看maigoo网气泡水知识百科吧。
气泡水是什么
气泡水简介

气泡水一般指的是天然气泡矿泉水,不含糖。它来自于泉水深处的天然水源,它的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,含微量的天然矿物质。与前两者的人工制成气泡相比,价格自然相对贵一些,人工气泡水是在纯净水中溶入二氧化碳制成的。详细>>

气泡水是碳酸饮料吗

气泡水不是碳酸饮料,气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是目前比较火的健康饮料之一。气泡水是一种富含矿物质的矿泉水。气泡水的成分是二氧化碳和水;而碳酸饮料中除了二氧化碳和水,还含有糖分、磷酸、色素、防腐剂、咖啡因、香精和其他人工添加剂,有的还含有重金属。而气泡水无任何添加成分。所以尽管气泡水中含有碳酸,但是气泡水和碳酸饮料是不一样的。气泡水饮品和碳酸饮料的区别为:气泡来源不同、成分不同、功效不同。详细>>

天然气泡水和人工气泡水的区别

1、形成方式不同

天然气泡水是一种富含矿物质的矿泉水,气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,而人造气泡水的制作就是利用气泡水机,利用物理增压方式,将食用级的二氧化碳注入水中。

2、矿物质含量不同

天然气泡水在形成过程中能从水源深处吸收更多的矿物质,除了含有天然二氧化碳气体,它还富含钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素。而人造气泡水是纯净水中加了二氧化碳气体,并无天然气泡水中含有的各种矿物质元素。

3、气泡口感不同

天然气泡水在打开瓶盖后,通常气泡持续时间很长,而且气泡丰富细腻,口感较为清新。而一般人工气泡水打开瓶盖后,气泡感较弱,而且消散得很快,气泡也较为粗糙。详细>>

气泡水和苏打水的区别
制作原理不同

苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(NAHCO3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠

气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中,相对于产生大量钠元素的苏打水,气泡水显得更加纯净。

成分不同

苏打水是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料。

气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 进入人体在人体内部也呈弱碱性。

效果不同

尽管苏打水不会引起碱中毒,但现在流行的可乐、雪碧等添加了糖分或糖代用品的苏打水,过量饮用会带来其他健康风险。

气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。详细>>

气泡水的好处

1、有效缓解便秘:气泡水中的气体会伴随体温升高而膨胀,从而刺激肠胃蠕动,增强肠胃活性,对于促进排便有良好的作用。

2、食量控制:在用餐时饮用气泡水,可以增加饱足感,避免饮食过量导致肥胖。

3、缓解孕吐:怀孕中的女性常常会有孕吐现象,觉得口中无味,食欲不振,甚至会导致营养不良,影响自身和胎儿健康,孕妇喝无糖或蜂蜜柠檬气泡水,可以缓解孕吐的不适,让孕妇保持身心健康愉悦。

4、晕车、晕船、晕机:晕车晕船现象总会给我们的生活带来许多不便,用气泡水调配生姜汁饮用可有效缓解晕车晕船症状,最大限度的削弱这类问题的困扰。

5、缓解三高:气泡水间接提升人体新陈代谢能力,让生理机能呈现年轻态,有效缓解亚健康下的诸多症状。

6、促进血液循环:在人体的肺泡组织里,血红素结合氧的能力与体内二氧化碳浓度成反比,二氧化碳具有调节血红素结合和释放氧气的生理作用。

7、降低胆固醇:根据欧洲马德里医院为期4个月的人体试验并且抽取血浆测试表明,多喝气泡水可以降低不良的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇(HDL)。此试验结果数据显示长期饮用气泡水可以抵抗心血管疾病(CVD)的发作。

8、抗老化:促进皮肤血液循环,保湿肌肤,能有效抗老化,抗自由基,预防皱纹产生。详细>>

气泡水的危害

我们经常在网上看到说气泡水的危害,其实喝气泡水是没有危害的,可以经常饮用。网上说的气泡水危害是长期喝气泡水的人可能会造成骨质疏松的情况;长期喝气泡水还可能导致缺血、贫血症状。具体说法如下,小编为您分析为什么这两种说法不成立。

1、造成骨质疏松

因为气泡水中的一些物质例如磷酸会直接导致人体钙质不吸收,导致骨骼的疏松问题。

2、造成缺血贫血

气泡水中的磷酸导致铁质不吸收,铁对于我们来说非常重要,铁造成人体缺血贫血问题,同时也导致没有足够的造血速度,长期以往之后会造成女生缺血贫血问题。

由上面的说法可以看到,气泡水中的磷酸是导致骨骼健康、缺血贫血的重要原因,气泡水的组成成分是二氧化碳和水,气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H₂O(水)+CO₂(二氧化碳)=H₂CO₃(碳酸), 进入人体后碳酸会分解成氢离子和碳酸氢根离子, 同时碳酸氢根也会发生电离反应,产生H+和CO₃-。所以气泡水中没有咖啡因和磷酸,没有其他添加物质,所以上述危害也是不成立的。目前还没有确凿的证据证明气泡水会对骨骼和血液构成伤害。详细>>

自制气泡水怎么做

1、准备好一台气泡水机。把后盖打开,放入气瓶,然后合上后盖,注意装入气瓶之前要把气瓶的盖子去掉。

2、把水瓶洗干净,装入干净的饮用水,喜欢冰冻的话,可以直接装入冰冻的饮用水。然后装入气泡水机上,一定要拧好,避免充气过程中掉出来。

3、长按下开关3-5秒,让气体充分进去水中,然后松开手,这样水中就溶解了很多气泡了,从瓶外可以清晰看到里面的气泡。

4、这样一瓶气泡水就做好了,还可以根据自己的喜好添加各种水果制成果味气泡水。详细>>

气泡水饮料配方做法大全
柠檬气泡水

材料:柠檬半个、蜂蜜适量、冰块适量、气泡水一杯、喜欢的杯子

做法:

1、用柠檬压汁器把汁压出备用;

2、把柠檬汁倒入杯中,然后按1:1量倒入蜂蜜;

3、将柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀后加入冰块,接着缓缓倒入气泡水;

4、放入一片柠檬做装饰;

5、搅拌均匀后就可以喝了。

maigoo编辑小提示:放入冰块后再倒入气泡水,才会形成好看的分层。

西柚气泡水

材料:西柚、蜂蜜、气泡水一杯

做法:

1、将西柚切开、切片,切出来的半个西柚榨汁;

2、取另一部分西柚片切小块,取出果肉,捣碎;

3、然后在西柚汁中加入蜂蜜,拌匀;

4、杯中放入西柚片和冰块;

5、依次倒入榨好的西柚汁,气泡水;

6、加入西柚酱,即可饮用。

百香果气泡水

材料:百香果1个、柠檬半个、蜂蜜适量、原味气泡水1罐、装饰用香草可选

做法:

1、百香果对半切开,连肉带汁挖到杯子里面;

2、半个柠檬,先切两片薄片放入杯子,剩余的小半挤汁儿到杯子里;

3、根据自己喜欢的甜度加入蜂蜜;

4、把冰镇的气泡水倒入至满杯;

5、百香果和柠檬会浮起来,插上一根香草做装饰;

6、搅拌均匀后就可以喝了。

蓝柑气泡水

材料:蓝柑汁、果糖、金桔、冰块、气泡水

做法:

1、依次将20毫升的蓝柑汁、20毫升的果糖、适量冰块加入雪克杯里;

2、盖上雪克杯盖子开始雪克,雪克均匀之后装入杯子里;

3、接着在出品里继续加适量冰块,倒入事先打好的气泡水,倒满杯子;

4、金桔对半切开做装饰。

玫瑰气泡水

材料:气泡水适量、红糖蜂蜜玫瑰花酱适量、冰块适量、玫瑰花适量

做法:

1、在杯子里放入几勺玫瑰花酱;

2、加入冰块和几瓣玫瑰花;

3、倒入适量气泡水,搅拌均匀。

更多气泡水配方做法>>

气泡水怎么喝才健康
适量饮用

喝气泡水要适量,一天喝1.5-2升为最佳,也就是一到两瓶。

进餐时饮用

气泡水配餐饮用是最好的,因为气泡水有抑制食欲的作用,所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。

工作疲劳时喝一杯

对于上班族来说,下午3-4点是工作最为疲惫的时候,这时候喝一杯气泡水,可以促进血液循环,达到恢复精神的作用。

肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用

肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用,尽量在进餐时饮用,而且最好常温饮用,冷冻后的气泡水气泡较强,会对胃有刺激性。详细>>

气泡水品牌排行榜

1、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?

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