孕期补充矿物质的重要性
孕妇体内充足的钙质可降低母体高血压、妊高症和先兆子痫的危险。缺碘可使孕妇甲状腺素合成减少,导致甲状腺功能减退,降低母体新陈代谢,并因此减少对胎儿营养素的提供。孕妇缺碘还可导致胎儿甲状腺功能低下,从而影响生长发育,导致日后婴儿发育迟缓、认知能力及智力下降。
孕妇什么情况需要额外补充矿物质
1、需要补充哪些矿物质
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素,铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素,孕妇若缺少这些矿物质对宝宝发育会造成影响。
2、缺乏矿物质的症状
(1)孕妇缺钙会出现水肿、失眠、抽筋、易怒、烦躁不安等症状。
(2)孕妇缺磷会引起软弱无力、关节痛、心肌炎、食欲不振。
(3)孕妇缺钠会导致低钠血症、电解质紊乱、酸碱失衡等症状出现。
(4)孕妇体内缺少氯会导致腹泻、缺水等症状。
3、食补
增加铁的摄入:食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中,这种铁消化、吸收率较高,一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁,主要含在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中,此种铁吸收率低,一般为1%-15%。鱼和肉除了自身所含的铁较容易吸收外,还有助于植物性食品中铁的吸收,因此,孕妇最好在同一餐中食入适量鱼或肉。维生素C能增加铁在肠道内的吸收,应多吃些维生素C含量多的蔬菜、水果。而药物补铁则应在医师指导下进行,因为过量的铁元素的摄入将影响锌的吸收利用。
增加钙的摄入:孕妇在妊娠中期,应多食富含钙的食品,如虾皮、牛奶、豆制品和绿叶菜、硬果类、芝麻酱等。应注意不能过多服用钙片及维生素D,否则会导致新生儿患高血钙症,严重者将影响胎儿的智力。孕妇每日钙的摄入量可在1000毫克左右。
增加碘的摄入:孕妇应多食含碘丰富的食物如海带、紫菜、海蛰、海虾等,才能保证胎儿的正常发育。
4、预防
如何预防缺钙:孕期要保证钙的摄入,以防缺钙。补钙不是说就得吃钙片,最好的办法是摄入奶制品或豆制品,牛奶、酸奶、奶酪或豆浆都可以,如果能保证每天进食500~800ml奶制品,那么摄入的钙就能够满足准妈妈和宝宝两个人的需要了。
如何预防缺铁:建议孕妇要按时产检,检查体内的铁含量和血常规。还要多吃含铁丰富的食物,例如动物的肝脏、牛羊肉、鱼虾谷物等等。
如何预防缺碘:坚持食用碘盐能有效预防碘缺乏病,孕妇、哺乳妇女、学龄前儿童还应多吃海带等含碘多的食物。
如何预防缺锌:为了补充足够的锌元素,孕妇还应该多吃一些含锌量比较高的食物,比如动物内脏,鸡蛋黄,核桃等等,可以采取多种烹饪的方式让孕妇感觉到食材的可接受性,选择自己喜欢的口味。
孕产妇补充矿物质注意事项
钙铁锌可以同时补充,但是不要各种营养品都同时补充。正规的奶粉厂家都有各阶段的补充营养。孕早期,孕妇体内绒毛膜促进性激素较多,会抑制胃酸分泌,吸收不了高蛋白高脂肪食物;孕中期,要适当补充营养;整个孕期尤其是孕后期要注意,孕妇体重不要超重。如果孕妇超重的话,孕妇容易得糖尿病,同时胎儿体重过重在其成年后容易患糖尿病、骨质疏松、心血管疾病等代谢性疾病。