海棠果不是山楂。
海棠果是蔷薇科红厚壳属乔木植物海棠树的果实,果实被称为胡桐和呀拉菩。海棠果一般在9~11月之间成熟,果实为球形,果皮颜色鲜红,果肉为黄白色,香气浓郁。海棠果可鲜食,口感爽脆,味道酸甜适宜,果实也可入药,药用价值较高。
海棠果喜温,植株多生长在荒地和丘陵等地区,分布在中国云南、台湾和海南等地区。海棠树是乔木植物,植株的高度在5~12米之间,叶片为倒卵形或椭圆形,颜色为绿色。花朵在3~6月之间开放,花瓣为倒卵形,颜色为白色,气味较清香。
山楂是蔷薇科山楂属乔木植物山楂树的果实,果实被称为酸里红和红果。山楂果一般在9~10月之间成熟,果实近似球形,果皮颜色为大红色,长有黄白色的斑点。山楂果可鲜食,口感软嫩,味道较酸,山楂果可入药,药用价值也比较高。
山楂果喜温,植株多生长在荒地和丘陵等地区,主要分布在中国黑、吉、辽等北方地区。山楂树是落叶乔木植物,植株的高度在6米左右,叶片为宽卵形,颜色为绿色。花朵在5~6月之间开放,花瓣为披针形,颜色为白色,花药为粉红色。
二、 海棠果和山楂的区别
1、颜色不同
海棠果的颜色有很多种,比如鲜红、紫红、黄红、黄色、白色、粉红色等。
山楂的颜色则比较单一,整个果全紫红色而且布满白点,并且山楂果的顶端有黑色的果洞。
2、表皮不同
海棠果有很多类,有像苹果的,也有带有“棱”的,但不管是哪种,表皮都是光滑圆润的。 山楂的表皮比较粗糙,还带有白点。
3、味道不同
山楂和海棠果拿起来闻的味道也不一样,海棠果闻起来会带有淡淡的苹果香气。山楂闻的时候则没有明显的果香,只有淡淡的酸。
4、食用方法不同
海棠果不仅可以拿来直接吃,或者做成果酱、果干、果酒等,还能用来榨油。山楂只能用于食用,不可以用来炼油。