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人参果怎么吃要削皮吗 人参果里面的籽能吃吗

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摘要:人参果含丰富的营养物质,有较高的食用价值,其果肉清爽多汁、嫩滑甘甜,是人们喜爱的一种水果,人参果怎么吃?通常人参果的吃法及禁忌中,可将其清洗干净后直接食用,也可以将其切丁榨汁饮用,同样可以将人参果切片炒肉、或凉拌食用。吃人参果要削皮吗?人参果的籽能吃吗?下面一起来看看更多关于人参果吃法的相关内容吧。

一、人参果怎么吃

1、清洗直食

人参果的果肉、果皮中都蕴含着丰富的营养成分,每次可将人参果用清水清洗干净,然后用一把锋利的刀将人参果连皮对半切开,将其切成八份就可以了,可直接将其食用,不仅美味还能直接吸收当中的营养成分。

2、榨汁饮用


在人参果的吃法及禁忌中,通常也可以将人参果清洗干净,剥皮用刀切成丁状,然后放入搅拌机中,当中还可以添加牛奶、糖、或其它的水果丁,注入适量的清水将其搅拌均匀就好,但却不宜大量饮用。

3、果片炒肉

首先需准备猪肉、人参果、料酒等调味料,将食材全部清洗干净,然后将人参果去皮和猪肉一起切成片,再将猪肉放入锅中爆炒3分钟左右,加入准备好的人参果片、调味料,再将其炒熟就可以食用了。

4、凉拌人果

其实也可以将人参果清洗干净,将其切片放入盘中,将果肉渗出的水分倒掉,当中适量的添加盐、味精、米醋等调味料进行腌制凉拌,最好添加适量的芝麻油就可以食用了,不仅口感美味,营养价值也特别的高。

二、吃人参果要削皮吗

人参果可以削皮,也可以不削皮。它的皮是可以吃的,没有毒性,且含有多种矿物质和维生素,如果要保留营养,且懒得削皮的,可以不削皮,但是一定要洗净后吃,以免皮上有农药或者其他细菌残留。但是,人参果皮的口感不好,吃起来有种怪怪的味道,削皮吃口感更好。

三、人参果里面的籽能吃吗

能吃。人参果又叫长寿果,性温、味甘,含有丰富的营养物质,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、铁等矿物质,果肉清甜甘甜、嫩滑多汁,是很受欢迎的一种水果。人参果原名叫香瓜茄,和香瓜相似,果实中间有瓜瓤,果籽就缠绕在瓜瓤上,主要成分是纤维素,可以食用,但因为口感较差,且营养价值不高,一般不建议吃。

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