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人参果的营养价值 人参果的吃法及禁忌

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美食

相信大家小时候都有看过西游记里偷吃人参果的故事,其实现实生活中也有一种水果叫做人参果,它又叫做香瓜茄、长寿果,原产南美洲,现在在我国青海、甘肃、四川、贵州等地均有栽培种植。人参果不仅果肉味道独特、脆爽多汁,而且适量食用还有健胃补脾、生津止渴、益气补血的作用。但是吃之前要先了解人参果的副作用与禁忌,要知道人参果不适宜人群。接下来和Maigoo网编一起来看看吧!

人参果知识简介
人参果长什么样子

人参果成熟后表面呈金黄色,而且有特别清晰的紫色条纹,切开后里面是空心的,还有很多的籽。详细>>

人参果有几种品种

人参果的品种主要有两种,一种是原产自南美洲的果实,叫做茄瓜,但是在我国被称为人参果。此外,在我国青藏高原也有一种叫做人参果的植物,又被当地人称延寿果、蓬莱果等。

人参果是热性还是凉性

虽然人参果是一种热带水果,但是它属于一种温性水果,既不属于热性也不属于凉性。

人参果什么时候成熟

人参果是秋季的应季水果,一般在每年的9-11月左右成熟,这个时候吃人参果十分新鲜,口感清香甘甜。详细>>

人参果好吃吗

人参果的口感是非常不错的,因为它吃起来清香甘甜、脆爽多汁,而且有一种淡淡的奶油香,有着类似哈密瓜、蜜桃等水果的风味。

人参果的功效与作用

人参果图片

人参果图片

人参果的营养价值十分丰富,果肉不仅含有高蛋白、氨基酸、维生素C和硒、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,而且具有低脂肪、低糖分的特点,人参果功效有健胃补脾、生津止渴、益气补血等,此外,人参果的作用还有美容,适量食用人参果能够起到美白皮肤、增加皮肤弹性的效果。

人参果的副作用与禁忌
人参果的危害

过量食用人参果会危害人类中枢神经的健康,引起忧郁,烦躁,失眠以及精神错乱和心情兴奋等不适,所以买购网健康编辑提醒大家吃人参果的时候要注意适量。 详细>>

人参果孕妇可以吃吗

孕妇可以食用人参果,孕妇吃人参果可以补充蛋白质、维生素和氨基酸,对身体是有好处的。 详细>>

人参果糖尿病人能吃吗

糖尿病患者可以适量食用人参果,因为人参果是一种低糖、低脂的水果,食用后对血糖没有太大的影响。

人参果选购
人参果多少钱一斤

人参果价格并不贵,一斤人参果可能才一两块钱,不过如果是在水果店内购买的话,价格会贵一点,大概是五六块一斤左右。

人参果怎么挑

看外形:人参果的外形长得有点像心脏,也有一些是像椭圆形的。所以,在去购买人参果的时候,要注意挑这两种形状的,其他乱七八糟的怪形状,则可以考虑不买。

看表皮:成熟的人参果表面是金黄色,而且还带有紫色的条纹,MAIgoo网编建议大家买熟透的人参果,因为买回去后就可以直接吃,不用自己催熟。

掂重量:人参果掂起来比较重的话,说明它的水分比较充足,吃起来更加好吃,如果掂起来比较轻,说明它已经不新鲜了,就不要买了。 详细>>

人参果怎么吃
人参果要削皮吗

人参果的图片

人参果的图片

人参果可以削皮,也可以不削皮。它的皮是可以吃的,没有毒性,且含有多种矿物质和维生素,如果要保留营养,且懒得削皮的,可以不削皮,但是一定要洗净后吃,以免皮上有农药或者其他细菌残留。详细>>

人参果的正确吃法

人参果可以清洗干净后直接食用,或者将它榨汁饮用。此外,人参果还可以用来做成菜肴食用,人参果炒肉、凉拌人参果都是很好吃的。

人参果怎么催熟

Maigoo小编一般是将人参果和苹果、香蕉等水果放在一起催熟的,一般等待两周左右,人参果就会变熟了。如果没有苹果、香蕉的话,也可以将人参果埋在大米内催熟,一般五天左右人参果就可以变熟了。

人参果怎么保存

人参果可以放在常温环境中单独保存,如果要保存较长的时候,可以将它用保鲜膜包起来,放到冰箱内冷藏保存。详细>>

人参果怎么种植

选地栽培:人参果种植不难,我国大部分地区都适合栽种人参果,但是在肥沃、疏松、土质微酸的土壤内种植,产量更高,果实品质也要更好。

水肥管理:一般在种植人参果树苗之前,我们需要往种植地内施入基肥,然后在种植过程中还需要进行两次追肥,施肥的时候要注意不能离根部太近,否则会伤着根系。人参果树苗在立春、立秋之际对水分需求比较大,大家可以勤浇水。

整枝修剪:人参果的生长速度较快,大家可以保留主干上的4根长势较好且分布均匀的枝条,其他的枝条不管长势怎么样都要统统剪掉。 详细>>

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