一、人参果是什么

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5~20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。

二、人参果是热性还是凉性

虽然人参果作为一种热带水果，但是它是属于一种温性水果，既不属于热性也不属于凉性。

因为人参果中富含的维生素含量非常丰富，我们在日常生活中适当的吃一些人参果对身体健康是非常有帮助的，而且还可以起到非常好的营养保健功效，它作为一种温性水果来说适用人群也非常广泛，热性体质或者凉性体质的人都可以使用，人参果中富含的维生素含量非常丰富，它作为我们身体中所需要的必需营养元素，如果摄入不足的话可能会造成一些病变等，在平时生活中适当的吃一些人参果，对身体健康也是非常有帮助的。

三、人参果是什么季节的水果

人参果是秋季成熟。人参果又称为长寿果，是茄科类草本植物，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、镁、锌等微量元素，具有较高的营养价值。一般来说，人参果在9~11份成熟，成熟后果皮金黄，紫色条纹变细，人参果是秋季的应季水果，这个时候吃人参果十分新鲜，口感清香甘甜。

四、人参果什么时候吃最好

1、什么季节吃：人参果在春季食用最佳，它多是在6-11月份左右生长成熟的。不过，刚成熟后最好不要立刻吃，尽量贮藏一段时间，差不多保存一个月左右的时候食用最佳。正常情况下，它多是在元旦和春季左右上市。

2、什么时间吃：早上吃更好。人参果是营养丰富的水果，早上食用能补充多种人体所需的营养物质，使人精力充沛，其中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，可以促进体内宿便的排出，有润肠通便、排毒养颜的功效。