橙子表皮发霉能不能吃

橙子表皮发霉以后就不能吃了，有时候橙子的部分霉变，或者只是起了一个小白点，很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃，因为他们觉得只是部分坏了，把整个扔掉太可惜了，其实这样危害才更大，得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点，其实整个橙子都已经感染了细菌了。

水果发霉以后，会有微生物代谢产生毒素，这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉，并不能够切掉水果上的微生物，也就是说剩下的看起来好的部分，只是看起来好，其实已经不好了，不能吃的。

因此人们在挑选的时候需要格外注意，表皮比较干净的才适合食用。而且够买以后，最好在短时间内吃完，才可以避免浪费。

如果一下子买了好些橙子，都放在一起。如果发现一个有霉变，就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是“传染”得很快的。那么剩下的能不能吃呢？小编建议，吃的时候要仔细检查，看看有没有菌斑，如果完好无损，就可以吃。

橙子表皮软了还能吃吗

橙子经过很长一段时间后变得柔软可食用。软化是由于橙子中水分的蒸发造成的，这使得橘子的单位糖含量更高，吃起来更甜。

但是橙子表皮变软也可能是变质腐烂的现象，可以从橙子果肉有无流水、味道是否变苦、闻着是否带有发酵酒味等进行判断，如果橙子内部软了还流水、有酒味、吃着发苦，那肯定就是变质了，不能继续食用，但若是只是内部软，多半是橙子熟过头，俗话说的橙子“返沙”现象，这种习惯虽然果肉不够脆爽，但甜度较高，可以放心吃。

橙子表皮有黑点能吃吗

一般情况下是可以食用的，有可能是柑桔黑点病，以前称为树脂病或沙皮病，果实在谢花后至果实整个膨大期均可发病，表面形成褐色或黑褐色点状、线状、曲线状、环形或不定形的硬胶质小粒点，病菌浓度高时病斑呈泥块状或泪痕状。但是如果是因为霉变形成的黑点就不能吃了，