盐蒸橙子蒸多长时间
盐蒸橙子大概蒸10-15分钟即可。
用盐蒸橙子需要足够的时间来分析橙皮中的营养成分,盐蒸橙子如果蒸的时间过短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,会影响其疗效;而蒸的时间过久,则会导致橙子中的维生素C等营养成分流失,导致其营养价值降低,因此建议将橙子装在碗中,上锅蒸,大火烧开水后大约蒸10-15分钟即可取出,具体可以通过橙子的状态来判断,待其蒸至软透即可。
盐蒸橙子一天吃几次
盐蒸橙子建议一天吃两次左右。
虽然说盐蒸橙子是一种食物,无明显毒副作用,但橙子从中医上看,是一种性味酸凉,有止呕恶、宽胸膈、消瘿、解酒、杀毒等功效的食材,且在成分上含有桔皮油、那可汀等具有镇咳作用的成分,而盐具有一定祛痰的作用,所以盐蒸橙子主要用于缓解疾病用,建议一天吃两次左右即可。
盐蒸橙子的做法
1、把橙子彻底清洗干净,然后用盐水浸泡一会儿
2、切掉橘子顶部的1/4左右,在橘子肉上撒上少许盐,用筷子戳一下,让盐渗入。
3、放入碗中,在锅中蒸,煮开后蒸10-15分钟,直到橙子成熟,然后取出食用。