一、三明治和汉堡的区别

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，形状一般是三角形、正方形或长方形，吃法简便，广泛流行于西方各国。在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，形状多为圆形或椭圆形。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

二、三明治和汉堡哪个热量高

每100克的三明治所含有的热量大约为244大卡，一个夹了火腿、干奶酪的三明治大约为200克，其所含有的热量大约为488大卡，需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。其中100克的三明治还含有10.6克的脂肪。

而每100克的汉堡所含有的热量为456大卡。当然这个数值只是一个大概的平均值，因为不同种类的汉堡所用的材料不同，其热量也是不一样的。比如说，100克的培根汉堡，夹熏肉、奶酪，加了调料酱，其所含有的热量为311大卡；100克的单层汉堡，夹一块肉饼，里面加了调料酱和蔬菜的热量为256大卡。而像麦当劳的那种双层牛肉汉堡，我们吃上一个的话，等于摄入437大卡的热量，需要我们做仰卧起坐2185个，或者慢跑6.4公里，或者做俯卧撑437下才能将这些热量消耗掉。

所以从所含的热量来看，三明治所包含的热量，要小于汉堡所包含的热量，也更健康一些。