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提子皮可以吃吗 吃提子怎么剥皮比较容易

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摘要:大家吃葡萄一般会剥皮,不过提子的皮很紧实,剥起来比较麻烦,因此很多朋友会连皮一起吃,其实提子本来就是可以吃皮的,而且提子皮的营养也很丰富,注意洗干净提子表面即可,当然,提子皮也不能吃太多,不然会导致肠胃和口腔不适。如果不吃提子皮的话,可以采用底部反向剥皮或牙签旋转法来轻松剥皮。下面一起来了解一下提子怎么剥皮吧。

一、提子皮可以吃吗

很多朋友都比较喜欢吃提子这种水果,在吃提子的时候,剥皮是很麻烦的一件事,因为提子果皮比较紧实,与提子肉连接紧密,很难剥下来,因此很多朋友都是直接连皮带肉一起吃的,那么提子能吃皮吗?

一般来说,吃提子是可以吃皮的,提子皮味甘酸,性平,含有丰富的花青素、鞣酸、葡萄糖、类黄酮、白藜芦醇、维生素等营养成分,从性味以及成分上来看,提子皮食用对身体无毒无害,可以放心食用。

二、吃提子皮注意事项

1、吃提子皮一定要将提子清洗干净,防止果皮上可能会附着农药,对身体造成损伤。

2、吃提子皮要注意量,因为提子皮中含有很多的粗纤维,如大量食用会造成肠胃不适;另外,提子皮还含有较多的单宁物质,这种物质会刺激味蕾和肠胃,吃多容易引发口腔以及肠胃不舒服。

三、吃提子怎么剥皮比较容易

虽然提子可以连皮一起吃,不过也有朋友不大喜欢吃提子皮,或者觉得提子皮黏口不适,因此会剥皮后再吃,那么提子怎么剥皮呢?

1、底部反向剥皮

剥水果的皮一般是从果蒂部分开始剥,但提子的皮是分多层的,越接近顶部,层数就越少,所以想一次性将所有的皮完整剥去,应该从提子的底部开始剥起。

2、牙签旋转法

利用牙签尖头的优势可以轻松剥皮,取一根牙签,围着提子的果皮周围划一圈,然后用手轻轻一挤即可使果皮与果肉分离;还可以用牙签出提子籽。

温馨提示:给提子剥皮之前,如果将提子先放在冰箱的冷冻室内1-2小时,再取出到淡盐水里放4-5秒,这样剥起来更轻松一些。

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