一、春卷的热量高吗

春卷一般由春卷皮包裹着馅料经过油炸后制作而成的，油炸春卷的热量为每100克465大卡，碳水化合物33.8克，脂肪含量33.7克，蛋白质含量6.1克，是属于一种高热量、高脂肪、高碳水的食物，因此在吃的时候一定要适量食用，不然容易发胖。

但因为春卷的馅料有很多种，因此具体热量需要根据馅料的种类来决定，相对来说素馅春卷的热量比肉馅春卷的热量要稍低一些。素馅非油炸春卷的热量为每100克182大卡，碳水化合物33.8克，脂肪4.6克，蛋白质4.9克。

二、减肥可以吃春卷吗

经过油炸的春卷热量相当高，是不利于减肥的，素馅春卷的热量低，可以当作主食，但是蛋白质含量低了一点，每次吃春卷的时候，要吃一些富含蛋白质的食物才行，比如一杯200ml的脱脂牛奶，一个鸡蛋。

三、减肥春卷做法

主要材料：韭菜、豆芽、虾、春卷皮。

辅料：芝麻油、盐、白胡椒、姜片、料酒。

馅料的准备：

1、将韭菜、豆芽切成小块，加入适量的芝麻油、盐、白胡椒混合。

2、虾用姜片、加入料酒的滚子水煮，剥去虾。

做法：

1、取春卷皮，把韭菜和豆芽放底下，把虾放在头上。

2、卷好后，左右向中间折。

3、继续上一卷。

4、最后卷好，按顺序包上春卷。

5、将油倒入平底锅，将春卷两面煎至金黄，就做好了。