一、达利园蛋黄派配料表

达利园蛋黄派是很多人爱吃的休闲食品，有的朋友比较关心达利园蛋黄派的配料成分，其实达利园蛋黄派的配料表在包装上就有，那么达利园蛋黄派有哪些配料呢？

据了解，达利园蛋黄派的原料主要是鸡蛋、小麦粉、白砂糖、食用植物油、食用盐、起酥油，除此之外，还会添加一些添加剂，包括乳化剂、山梨糖醇液、稳定剂、膨松剂、食用香料、黄原胶、明胶、β-胡萝卜素等；还含有一些其他成分，比如低聚异麦芽糖、全脂乳粉、可可粉、干酪粉、麦芽糊精、大豆蛋白、食用酒精等。

二、达利园蛋黄派的做法

达利园蛋黄派很好吃，不过有朋友认为外面买的蛋黄派里面添加了太多食品添加剂，不如自己做的健康，下面教大家一种自制达利园蛋黄派的做法：

1、准备原料：鸡蛋4个、糖65克、低筋面粉65克、玉米油30克（黄油也可）、黄油40克、牛奶100克。

2、全蛋两个，糖40克打散，隔热水打发至蛋糊画8字不消失。

3、55克低筋面粉翻拌均匀至无干粉，过筛入玻璃碗中，30克玉米油或融化的黄油加一勺蛋糊搅拌均匀，再倒入剩余面糊里翻拌均匀。

4、模具刷油倒8份满，150度烤18分钟左右。

5、2个蛋黄25克糖，加10克低筋面粉搅拌均匀，倒入煮沸的100克牛奶，搅拌均匀倒回锅里小火加热至浓稠；冷却的酱加40克软化的黄油打顺滑挤入蛋糕内即可。 达利园蛋黄派产品大全>>