上海花千坊419论坛

薏米和什么搭配最好 薏米不能和什么一起吃

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 0
摘要:薏米是生活中常见的一种药食两用的五谷杂粮,薏米具有健脾利水、清肺热、消肿祛湿的作用,对身体很有好处。薏米与其他食物一起搭配食用的话,效果更佳,那么薏米和什么搭配最好?薏米一般和赤豆、黑米、银耳、南瓜、冬瓜搭配比较好。不过在吃薏米时要注意,杏仁、大米、菠菜、黄豆、海带不能与薏米一起食用。

一、薏米和什么搭配最好

薏米没有和什么搭配最好的说法,薏米一般和赤豆、黑米、银耳、南瓜、冬瓜搭配比较好。

1、赤豆

薏米与赤豆两者相容,能够祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用,赤豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用。

2、黑米

黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。除了黑米外,还可在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。

3、银耳

薏米搭配银耳补脾开胃、理气清肠,又可滋补生津,经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等。

4、南瓜

薏米与南瓜搭配,能健脾益胃、利水除湿,对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。

5、冬瓜

冬瓜能清热化痰、除烦止渴、去湿解暑、利便消肿,薏米有利水消肿、健脾去湿等功效,二者搭配煮粥,可利水消肿,尤其适合湿热体质者、水肿者食用。

二、薏米不能和什么一起吃

薏米是一种药食两用的食材,薏米可以消肿利湿,不过在吃薏米时要注意,不能与以下几种食物同时吃。

1、杏仁

薏米不能和杏仁一起吃,可能引起呕吐腹泻。薏米主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁等,杏仁主要富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁,有些人两者一起食用,会出现腹泻等症状,因此最好两者不要同食。

2、大米

薏米不能和大米一起煮,会使得湿气粘稠。做红豆薏米粥的时候最好不要加大米,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

3、菠菜

菠菜含有丰富的维生素C、叶绿素等,而薏米则可以健脾祛湿,如果和菠菜一起吃,会降低薏米的营养价值。

4、黄豆

薏米不能和黄豆一起吃,会降低薏米营养价值。薏米含有大量的蛋白质成分,而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分,它会抑制蛋白质成分的吸收,从而降低了薏米的营养价值,因此薏米不能和黄豆一起吃。

5、海带

薏米不能和海带一起吃,会引起淤血静脉曲张等症状。薏米具有很好的去湿气功能,而海带吃多了会产生一定湿气,两者一起食用会降低各自的营养功效,另外薏米和海带一起吃容易引起静脉曲张以及淤血的症状。

另外,除了以上几种食物,要注意,其他寒性食物也不能和薏米一起吃,因为薏米本身就是寒凉的,一起食用会加重体内寒气,从而导致腹痛腹泻、消化不良等等。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
红豆薏米粥的功效与作用 红豆薏米粥的做法与食用建议
红豆薏米粥是一道具有养生功效的美食。因为其功效和作用,红豆薏米粥深受大众的喜爱。红豆薏米粥具有能增强肾功能、祛湿、营养头发、防止脱发、减肥等多重功效。红豆薏米粥为早上食用最好,若晚上食用反而会影响消化。对于不同体质的人,在其中加入不同的食材,其产生的功效也会不同。
薏米 豆类
2508 100
薏米是什么米 薏米是高粱米吗
薏米是一种既可以食用又可以入药的粗粮,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米。薏米的营养价值很高,素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。薏米和高粱米都属于五谷杂粮,但薏米和高粱米是两种完全不同的食物,下面来了解下薏米和高粱米的区别。
薏米粉面膜怎么做 薏米粉敷脸的功效与作用
使用薏米粉来美容是我们的先祖用智慧和经验发明出来的,她们在很久以前就知道薏米粉的营养和美容的价值。那时候还没有面膜的说法,但是她们也会把薏米粉用水或者其它的液体冲开并且搅拌成为糊状,涂在脸上以达到美容的作用。那么薏米粉面膜怎么做?薏米粉敷脸的功效与作用有哪些?我们一起来看看。
薏米 面膜
848 5
红豆薏仁粉的功效与作用 红豆薏仁粉什么时候喝最好
红豆薏仁粉顾名思义就是红豆和薏仁混合在一起经研磨而成的产品,是一种对身体健康非常有帮助作用的食物,长期喝红豆薏米粉会对我们的身体健康带来意想不到的效果。红豆薏仁粉的功效与作用是什么?红豆薏仁粉什么时候喝最好?下面就给大家具体介绍红豆薏仁粉的功效与作用以及吃法。
薏米 豆制品
1969 46
怎么挑选薏米 如何判断薏仁米的好坏
薏米是一种营养价值非常丰富的药食两用的食材,它的祛湿效果很好,人们常常搭配红豆一起煮粥。若想吃出薏米的最佳效果,当然得先学会挑选薏米,那么如何判断薏仁米的好坏?我们可以从薏米的外观、气味、光泽度、颜色、味道等方面来辨别。下面就来了解下薏米的选购技巧。
知识杂谈
注册用户-MG1001874
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐