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烧烤酱可以拌面吗 烧烤酱可以做什么美食

本文章由注册用户 知识百宝箱 上传提供 2023-03-08 评论 0
摘要:烧烤酱就是烧烤里面的调味料,大抵可以归类入烧烤汁或者烧烤时使用的调味料里面。主要制作材料是墨西哥辣酱、番茄酱。所谓的烧烤汁、烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料,是给烤制的烤品增加味道用的。很多人好奇烧烤酱可以拌面吗以及烧烤酱可以做什么美食?一起到文中来看看吧!

一、烧烤酱可以拌面吗

我们都知道烧烤酱,顾名思义就是用来烧烤时刷的酱,烧烤刷上酱后,口感会变得非常美味,于是很多人在想,吃面的时候可以用烧烤酱吗,也就是说烧烤酱可以拌面吗?

烧烤酱能拌面,烧烤酱拌面的做法:

水烧开,加点盐啥的,丢面进去煮熟。时间按各自喜欢的面的软硬口感自行调整~然后把面捞出来,配料喜欢啥就搁啥,最后倒上烧烤酱,搞定。简便快速,懒人福音。关键是味道也不错,又不用加多余的调料


二、烧烤酱可以做什么美食

烧烤酱除了拌面,还可以用来制作很多美食,如:

1、烧烤酱炒牛肉

(1)牛肉洗净,切成薄片,也可以直接用肥牛。

(2)倒入100克的烤肉酱,2汤勺水淀粉。

(3)抓匀后腌制15分钟。

(4)、洋葱,胡萝卜切片,香菇对半切开,大葱切成段。

(5)锅中倒入适量油,烧热后倒入洋葱和大葱炒出香味。

(6)倒入腌制好的牛肉片炒匀炒散。

(7)倒入胡萝卜和香菇炒匀。

(8)将所有食材炒熟即可关火出锅。

(9)只需一袋烧烤酱就可以轻松做出一道色香味俱全的炒牛肉,真的非常简单快手。

2、烧烤金针菇

(1)金针菇清洗的时候,一定要注意,别把金针菇洗散开,然后把根部切掉,横着切成片。

(2)锅中加入少许食用油,加入金针菇,煎至底部金黄以后,翻面再把第二面煎至金黄。

(3)把金针菇表面刷一层烧烤酱,如果两面都刷酱,就要多准备一些烧烤酱,然后撒上辣椒面、白芝麻、孜然粒。

(4)2勺生抽加2勺清水,拌匀,浇在金针菇上面,然后撒上葱花和小米辣就可以了,烧烤金针菇就做好了。

(5)烧烤味的金针菇,低卡少油超解馋,蒜香浓郁,吃一口就想第二口。

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