一、乳清蛋白粉怎么冲泡
乳清蛋白粉一般用40°C的温水冲泡就可以了,不能用开水去冲,用开水冲的话会使蛋白质变性,里面的营养物质也会被破坏。正确的冲乳清蛋白粉的步骤应该是先准备一碗温水,大概四十度左右,用乳清蛋白粉内的勺子舀一平勺,倒入温水中用勺子充分搅拌,因为乳清蛋白粉的吸水性不强容易结块,拿勺子搅拌可以加速乳清蛋白粉的溶解,充分搅拌后会发现旁边会有许多浮沫,可以用勺子将浮沫撇去,这样喝起来口感会更舒适。一般来说一勺蛋白粉可以配300ml的水。
乳清蛋白粉除了用温水直接冲泡外,也可以加到温牛奶中冲泡,或者加到40℃的水、粥、麦乳精等食品中,也可做为冷健康饮品服用。
二、乳清蛋白粉吃多少合适
乳清蛋白粉属于一种营养保健品,可以增强体质,但是需要合理的摄入,正常情况下人体一天摄入的蛋白粉应该在10克到20克左右,一般是相当于一勺到两勺左右的量,也可根据自身情况适量的增加。如果是儿童每天的摄入量应该在10克左右,成年人或老年人应该适量的增加,可保持在20克到30克左右,但尽量不要超过30克,吃的太多会造成肾脏的负担。
三、乳清蛋白粉一天吃几次
乳清蛋白的作用及功能非常强大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的为人体补充蛋白质。不过乳清蛋白粉虽好,但不要长期服用,也不能服用过量,每天最好不要吃超过3次,不然也会诱发心脏病,浮肿等。
四、乳清蛋白粉服用时间
乳清蛋白粉的服用时间最好在饭后,这样有利于吸收。此外,在运动之后30-40分钟内,也可以服用一次乳清蛋白粉。