太湖熏豆茶是什么茶

太湖熏豆茶选用优质青豆，配以炒芝麻、橙皮、丁香萝卜、紫苏或笋干、桂花等原料，精心制作而成。饮用时，再加入几片嫩绿茶叶沸水中泡，即成一道清香可口，咸淡适宜，风味独特，色香味俱全。

太湖熏豆茶和绿茶作为招待“毛脚女婿”首次登门的礼仪。换句话说，也就是“毛脚女婿”喝了甜蜜的锅粢茶、咸味的太湖熏豆茶和清淡的绿茶这三杯茶，就算过了丈母家的“第一关”。湖州东郊农村几乎家家户户爱将太湖熏豆茶作为正月招待亲友及婚礼宴席的首选饮品。

太湖熏豆茶的功效与作用

1、补充营养

熏豆茶的营养成分丰富，含有大量的维生素C和B族维生素，矿物质元素含量也较高，能够补充身体所需的营养成分，提高自身的免疫力。

2、提神醒脑

太湖熏豆茶里面含有茶多酚和咖啡因成分，饮用后可直接作用于脑部神经组织，能够调理神经并改善神经功能，同时具有兴奋神经的作用，可以改善白天出现困倦的症状，提高工作效率。

3、开胃消食

太湖熏豆茶喝了以后还能开胃消食，它既能促进唾液分泌，也能促进胃液肠液等多种消化液分泌，还能促进肠胃蠕动，加快肠胃对食物的消化与吸收，对人类经常出现的食欲不振和消化不良等症，都有特别好的缓解作用，经常喝这种茶能维持消化系统功能稳定。

4、疏散风热

太湖熏豆茶在制作的过程中加入了紫苏和绿茶，这两种食材都具有很好的清热作用，人们喝了这种茶以后也会有好的清热作用出现，它能疏散风热，防止人们出现风热感冒，也能让人类风热感冒的症状尽快减轻，能有效降低感冒的发病率，提高身体的抗病能力。

5、润肺止咳

太湖熏豆茶过了以后还能润肺止咳，防止上呼吸道感染出现，因为它含有一些天然的消炎杀菌成分，不能清理身体内的热毒，能滋阴润燥，化痰止咳，对人类经常出现的肺热肺燥，咳嗽痰多气喘等等都有很好的缓解作用，能让人类呼吸保持通畅，防止气管炎和肺炎发生。