苏州香味茶是什么茶

苏州香味茶是用绿茶和橘子皮、胡萝卜干、豆腐干及炒熟的芝麻、青豆等冲泡而成的，冲泡前将干净的橘子皮、胡萝卜干、豆腐干和炒熟的芝麻、青豆等作料与绿茶放进茶杯里，用沸水冲泡，加上盖闷上几分钟之后，揭开茶杯盖，立即就会有一股茶香伴着芝麻香和橘香扑面袭来。

每逢佳节泡沏“香味茶”，佐料就比较讲究了。这时，晒干的胡萝卜干换成了烧熟的青竹笋，再加上一些糖桂花，糖浸桔皮、芝麻，冲泡至第二、第三回时，香味越来越浓，令人心旷神怡，回味无穷。喝的时候，一定要先将佐料吃掉，然后再慢慢地喝茶，绝对不能吐掉，否则就是失礼貌的。

苏州香味茶的功效与作用

1、爽口解渴

苏州香味茶茶汤橙黄而透明，茶色十分诱人，让人闻着十分舒服，喝起来觉得香醇浓郁，非常爽口，神清气爽，可以称得上是地道的苏州香味茶，偏咸的口感解渴的效果更明显。

2、舒缓神经

苏州香味茶含有丰富的茶多酚和咖啡因，能够刺激中枢神经，提高人体兴奋性，同时，它还能够平衡神经系统，有助于缓解紧张、焦虑等问题。

3、开胃健脾

泡出来的苏州香味茶，喷香扑鼻，甜香似蜜。泡过几轮之后，咀嚼着作料，更觉得甜香馥郁，让人回味不绝，在喝茶时顺便将茶汤里的各种作料吃掉，这些作料也是色香味俱佳，具有开胃健脾的功能。

4、美容养颜

苏州香味茶中含有丰富的茶多酚和维生素C等营养成分，能够有效抗氧化，预防肌肤老化，此外，苏州香味茶还能够抑制黑色素的生成，使肌肤白皙透亮。

5、预防疾病

长期饮用苏州香味茶能够降低胆固醇，预防心血管疾病，同时，它还能够预防骨质疏松、癌症等疾病。