方包茶是什么茶

方包茶是一种黑茶，原有“方包”与“圆包”两种，现圆包已停产。方包茶压制工艺分蒸茶、握堆、称茶、炒茶、筑包、封包、烧包和晾包等工序，规格是蔑包方正，四角稍紧。每包重35公斤，长方形，大小规格为66×50×32厘米，含梗量60%。

优质方包茶油黑有光泽，有明显的松烟香。如中心部位发乌、无无光泽、晦暗为劣质茶叶。存储方包茶要保持干燥，避免强光照射，严禁与有强烈异味(如油漆类、酒类)或含化学挥发气味类的物质存放一室。

方包茶属边销茶，产于四川省灌县、彭县、邛崃、大邑、安县、平武、北川等县，集中在灌县、安县、平武等县压制，主销四川阿坝藏族自治州及甘孜藏族自治州等地，以松潘为中心，并转销甘肃、青海、西藏毗邻地区。

方包茶的功效与作用

1、防龋齿

方包茶中矿物元素氟对龋齿及老年骨质疏松有一定疗效。

2、杀菌

方包茶中的茶黄素是自由清除剂和抗氧化剂，可抑菌抗病毒。

3、抑癌

方包茶中矿物元素硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，对抑制癌细胞的产生与发展有疗效。

方包茶怎么喝

1、茶具准备

紫砂壶1个，茶刀1把，方包茶4~5g，公道杯1个等。

2、冲泡

用茶刀取适量方包茶置入紫砂壶中;向公道杯中注入100°C的沸水，加盖充分浸泡。

3、品茶

分3次品饮，先细啜品茶的醇正，后大口品茶的浓淡、醇和度，再体会茶之韵味。