榴莲蜜好吃吗
榴莲蜜的口感香甜软糯,果实的结构长得和菠萝蜜差不多,但是成熟的果肉是软的。南方的吃过菠萝蜜的可能会了解,菠萝蜜有种叫“干包”就是我们平时吃的那种,有种叫“湿包”,现在已经很少有种植了,吃起来黏黏软软甜甜的,榴莲蜜的口感类似于菠萝蜜的“湿包”。
榴莲蜜吃法多样,直接食用果肉,这个不需要多说;将榴莲蜜果肉放入冰箱冷冻一小时后食用,口感会似奶酪感;榴莲蜜肉冷藏后,倒入酸奶,吃起来口感会更好;种子在盐水中煮沸并去皮,味道类似于荸荠,烤或油炸味道也不错。
榴莲蜜有什么功效和作用
1、提高免疫力
榴莲蜜含较高糖分及多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,身体虚弱的朋友食用榴莲蜜,可以补充身体所需能量和营养,达到强身健体、提高身体免疫力的功效。
2、缓解痛经
榴莲蜜是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,非常适合体寒痛经及怕冷的女性食用。榴莲蜜的热性还可以有效改善腹部寒凉的情况,可以促进体温上升,对于寒性体质有很大帮助。
3、改善便秘
榴莲蜜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,能通便治便秘,但要注意,吃榴莲蜜治便秘要多喝开水。
5、预防和治疗高血压
榴莲蜜中含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压等疾病。