鹰嘴芒需要放软吗

在吃鹰嘴芒的时候通常是建议放软之后再吃比较的好一些。

在市场里面或者是超市里面去选购鹰嘴芒的时候，大家可以先用手指轻微的去按压一下鹰嘴芒，要是表面有陷下去一点的话，就可以购买回来吃，要是用手按压下去比较硬的话，可能这个鹰嘴芒就没有熟，在吃的时候嘴巴就会有一种麻麻涩涩的感觉，而且比较酸，还容易引发过敏症。

另外，要是按压的时候感觉鹰嘴芒很软的话，可以能就是熟得比较的彻底，也可能是因为放的时间太久了所以出现这种很软的情况，这种鹰嘴芒的话，就不是很新鲜的，并且吃起来的口感也没有那么的好。在选购的时候选择软一点就好，若是购买硬一点了的，可以放软些再吃。

鹰嘴芒怎样才算成熟了

1、闻气味

如果靠近鹰嘴芒,可以闻到一股比较浓的果香，果香的气味跟麝香的气味比较相像，那么这样子的鹰嘴芒就是成熟的，如果没有闻到任何香味，说明鹰嘴芒还没有成熟。

2、看硬度

可以通过用手轻轻的挤一下鹰嘴芒来判断鹰嘴芒的成熟度，如果在挤的时候能够感觉到鹰嘴芒微微的有些变形，有些软，那么这样子的鹰嘴芒就是成熟的鹰嘴芒，如果按压之后没有变形，说明鹰嘴芒还没有成熟。

鹰嘴芒怎么催熟

可以买一两个熟透的香蕉，和鹰嘴芒一起放到塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内就可以，不要放进冰箱，一两天后即可食用，其实也可以用别的熟透的水果，熟的水果会产生乙烯，有催熟的作用。