一、谷言牛套皮是真的牛肉吗

牛肉，自古以来都是中国人在食用肉类中的第二选择，仅次于猪肉。因其脂肪含量低，蛋白质含量高，因此享有肉中骄子之称。

而牛套皮位于牛胸腹部的位置，在软皮层与精肉层之间，口感鲜嫩，营养丰富。每头牛产出量仅十斤左右，烹饪工艺复杂，因此好多人想吃但苦于没有专业的厨艺，只能“望肉兴叹”。

谷言食品将百年非遗美食——谷言牛套皮结合传统工艺与现代技术，将制作繁琐的步骤统统搞定，让大家通过简单的方式就可以享受到美食。

谷言牛套皮严选食材，精选牛胸腹部最柔软部位的肉为原材料，沿袭传统秘方，以18味天然香辛料入味，经过九道工序：严选食材、手工切块、静腌入味、“文火”慢蒸、真空包装、急速冷冻、低温存储...，以及八道检验，二十项检测制作而成，软嫩鲜香，老少皆宜。

谷言牛套皮具有浓厚的地域特色，以营养价值极高，口感香嫩、软而不烂，韧而不柴、肉香绵长、酥软适口等特点，在正定当地口口相传。在生产期间保留古老而神秘的制作工艺，加上现在自动化生产技术同步开展，致力于让大家吃到健康、美味的牛套皮。

二、谷言牛套皮怎么样

谷言牛套皮制作方便，省时省力，产品加热15分钟即可食用，口感软嫩鲜香，老少都爱。

1、精选食材 源头可溯

谷言牛套皮食材选自天然牧场放养的优质牛种，牛肉的育肥、屠宰、排酸、分割等一系列过程，均经过严格的检验检疫标准，形成安全稳定的原料来源。

2、严格检验 安全放心

谷言牛套皮从原料到成品，全程采用低温缓化、真空包装、急速冷冻等方法，最大限度保留牛肉的原汁原味。产品经过八道检验，二十项检测，保障消费者舌尖上的安全。

3、简单方便 省时省力

一餐好牛肉，仅需15分钟。谷言牛套皮，加热即可食用，让现代人吃牛肉就像吃方便面一样简单。

4、软嫩鲜香 老少都爱

谷言牛套皮以18味香辛料入味，历经“千锤百炼”、“文火慢蒸”、“手工切块”等九道制作工序，成品肉质软嫩鲜香，老少皆宜。谷言预制菜品牌产品大全>>

谷言

石家庄市惠康食品有限公司

• 发源地：石家庄市
• 注册资本：20000万元

石家庄市惠康食品有限公司，成立于1993年，位于中国（河北）自由贸易试验区正定片区，占地248亩，员工2000余人，是集农业种植养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等为一体的大型食品企业。旗下有“谷言”、“捷百味”、“谷言牧场”、“嗨饭师”等品牌，产品包括预制菜、中高端牛肉、自热产品、速食等，产品出口至欧美、东亚等十余个国家。2017年惠康被农业农村部评为“全国主食加工业示范企业”，2019年惠康被农业农村部授予“国家农业产业化重点龙头企业”荣誉。惠康被认定为“... 更多>