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2024年梅菜扣肉十大品牌

十大梅菜扣肉品牌排行榜,即食梅干菜扣肉-梅干菜烧肉品牌,梅菜扣肉哪个品牌好
梅菜扣肉什么牌子好?经专业评测的2024年梅菜扣肉十大品牌名单发布啦!居前十的有:聪厨、眉州东坡、谷言、正大食品CP、温氏佳味、雨润yurun、梅林MALING、德和THEHO、知味观、天福号等,上榜梅菜扣肉十大品牌榜单和著名梅菜扣肉品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的梅菜扣肉好?您可以多比较,选择自己满意的!梅菜扣肉品牌主要属于商标分类的第30类。榜单更新时间:2024年09月19日(每月更新)
十大品牌榜
网店榜
投票榜
口碑点赞榜
分享榜
人气榜
实力榜
  • NO.1
    聪厨
    湖南新聪厨食品有限公司
    品牌指数: 83.6
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间2002年
    资深品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞2383+
    关注度1万+
    品牌得票17万+
    湖南省长沙市 品牌产品62+ 品牌网店4+
    聪厨食品始创于2002年,是集餐饮食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业,旗下拥有聪厨、食得迷、湘典等知名品牌。目前已开发速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品、家庭方便菜等多类特色产品,产品销售网络遍布全国30多个省(市)区,并已远销到国外,深受各地经销商和广大消费者的青睐。查看更多>>
  • NO.2
    眉州东坡
    北京眉州酒店管理有限公司
    品牌指数: 82.6
    标准起草单位
    4个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1996年
    资深品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞8530+
    关注度3万+
    品牌得票48万+
    北京市 品牌产品21+ 品牌网店1+
    眉州东坡始创于1996年北京,全国知名川菜品牌,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,主打以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八个菜系之长的眉州东坡菜式,招牌菜包括传统地道毛血旺、宫保鸡丁、东坡肘子等,旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃等业态,在全国及海外开设有超100家门店。查看更多>>
  • NO.3
    谷言
    石家庄市惠康食品有限公司
    品牌指数: 81.3
    高新技术企业
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1993年
    老牌品牌
    注册资本4颗星
    品牌点赞2413+
    关注度16万+
    品牌得票18万+
    河北省石家庄市 品牌产品60+ 品牌网店4+
    惠康食品成立于1993年,集农业种植养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等为一体的大型食品企业,先后创立了谷言、捷百味、谷言牧场、牛禾谷等品牌,产品包括预制菜、中高端牛肉、冷藏即食等。产品出口至欧美、东亚等十余个国家。查看更多>>
  • NO.4
    正大食品CP
    青岛正大有限公司
    品牌指数: 80
    19个行业上榜十大品牌
    专业测评B+++
    成立时间1989年
    老牌品牌
    注册资本5颗星
    品牌点赞1万+
    关注度9万+
    品牌得票179万+
    山东省青岛市 品牌产品131+ 品牌网店4+
    正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。查看更多>>
  • NO.5
    温氏佳味
    温氏食品集团股份有限公司
    品牌指数: 78.6
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评B+++
    成立时间2004年
    资深品牌
    注册资本5颗星
    品牌点赞374+
    关注度1090+
    品牌得票19万+
    广东省云浮市
    国内颇具影响力的餐饮食材提供商,隶属于温氏股份,专业从事畜禽产品深加工及销售等业务的现代化产业企业。温氏佳味拥有完善的全产业链环节和标准效率的供应链体系,目前主营整禽制品、菜肴制品、调理制品、腌腊制品、汤制品、休闲制品和蛋制品等品类,销售网络覆盖全国数十个省市。查看更多>>
  • NO.6
    雨润yurun
    江苏雨润食品产业集团有限公司
    品牌指数: 77.5
    港交所上市公司
    标准起草单位
    6个行业上榜十大品牌
    专业测评B+++
    成立时间1993年
    老牌品牌
    员工1000+人
    注册资本4颗星
    品牌点赞1万+
    关注度6万+
    品牌得票113万+
    江苏省南京市
    始创于1993年,集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的大型产业化企业。公司于1997年便开展冷鲜肉和冷冻肉业务,目前拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地,具备年屠宰加工数千万头生猪的生产能力,现有雨润、旺润、福润和大众肉联四等子品牌,产品销往全国多个省份和直辖市。查看更多>>
  • NO.7
    梅林MALING
    上海光明肉业集团股份有限公司
    品牌指数: 76.5
    上交所上市公司
    中华老字号
    6个行业上榜十大品牌
    专业测评B++
    成立时间1930年
    老牌品牌
    员工1万+人
    注册资本5颗星
    品牌点赞1万+
    关注度7万+
    品牌得票75万+
    上海市
    梅林股份成立于1997年,是光明集团旗下颇受大众消费者青睐的午餐肉、罐头品牌,颇具影响力的综合食品制造商和服务提供商,主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销,旗下拥有梅林、冠生园、正广和、SF等多个知名食品品牌。查看更多>>
  • NO.8
    德和THEHO
    昆明德和罐头食品有限责任公司
    品牌指数: 75.3
    标准起草单位
    中华老字号
    3个行业上榜十大品牌
    专业测评B++
    成立时间1946年
    老牌品牌
    注册资本2颗星
    品牌点赞4965+
    关注度2万+
    品牌得票39万+
    云南省昆明市 品牌产品86+
    德和罐头始建于1946年,中华老字号,前身是源于1921年的兄弟罐头食品公司,国内较早开始生产制造罐头的企业之一,目前已成为以肉制品罐头食品为主,腌腊制品、山珍、糕点月饼等为辅的云南省规模较大,具有影响力的综合食品制造企业。查看更多>>
  • NO.9
    知味观
    杭州饮食服务集团有限公司
    品牌指数: 74.2
    中华老字号
    23个行业上榜十大品牌
    专业测评B++
    成立时间1998年
    资深品牌
    注册资本4颗星
    品牌点赞2万+
    关注度9万+
    品牌得票312万+
    浙江省杭州市 品牌产品155+ 品牌网店6+
    品牌始于1913年,中华老字号,杭州极具盛名的美食品牌,隶属于杭州饮食服务集团,素有"知味停车、闻香下马"雅称,知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。查看更多>>
  • NO.10
    天福号
    北京天福号食品有限公司
    品牌指数: 72.8
    中华老字号
    4个行业上榜十大品牌
    专业测评B+
    成立时间1738年
    百年品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞3849+
    关注度2万+
    品牌得票42万+
    北京市 品牌产品49+ 品牌网店11+
    具有数百年历史的传统食品制造商,以熟肉食品加工为主、兼营农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务的现代化产业企业。公司旗下拥有“天福号”、“白领厨房”、“天福号农庄”等诸多品牌,以传统京味酱肘子、蒜肠、烤鸭、童子鸡等产品而闻名于世,目前营销已覆盖全国数百家商超门店和线上众多主流电商平台。查看更多>>
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品牌榜:2024年梅菜扣肉十大品牌排行榜 投票结果公布【新】
2024年最新的梅菜扣肉品牌榜发布了,此次梅菜扣肉品牌榜共收集了梅菜扣肉行业超过18个品牌信息及1449243个网友的投票做为参考,榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门提供数据支持,综合分析了梅菜扣肉行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等各项实力数据经人工智能和品牌研究员专业测评而得出,仅供方便用户找到好的品牌参考使用,具体榜单请按最新更新数据为准。
十大热门梅菜扣肉产品排行榜 值得入手的梅菜扣肉推荐
2024十大热门梅菜扣肉品牌产品排行榜出炉了,上榜的品牌有聪厨、谷言、正大、梅林、德和等,本梅菜扣肉榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持,通过系统整理各大电商平台的梅菜扣肉产品,综合依据了梅菜扣肉产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。梅菜扣肉产品排行榜仅供参考,仅只展示系统整理收录的梅菜扣肉产品进行推荐,排名不分先后,仅供参考,如有因产品未收录、未推荐等疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
梅菜扣肉十大热门网店排行榜 梅菜扣肉好店推荐
2024年十大梅菜扣肉网店排行榜出炉了,本梅菜扣肉网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持,依据了梅菜扣肉网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考,由maigoo网进行综合整理而成的梅菜扣肉品牌网店排行榜名单。10大好牌子梅菜扣肉网店数据仅展示系统收录的店铺进行推荐,排名不分先后,如有疑问欢迎在末尾评论指正。
梅菜扣肉速食多少钱一份 梅菜扣肉速食怎么选购
很多人小时候的过年记忆中都有,当有客人来访时或者全家聚餐时,一个桌上都要摆上一碗梅菜扣肉,总是会被一抢而空的场景,如今有不少人背井离乡在外打工,有时候突然想念这款味道,只能在网上购买梅菜扣肉速食,那么你知道梅菜扣肉速食多少钱一份以及梅菜扣肉速食怎么选购吗?一起到文中来看看吧!
梅菜扣肉的历史来源 梅干菜扣肉的家常做法大全
梅干菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。那么在家里自己怎么做梅菜扣肉呢?下面为您介绍家常梅菜扣肉简单做法以及梅菜扣肉的家常做法大全。
孕妇可以吃梅菜扣肉吗 梅菜扣肉适合三岁孩子吃吗
梅菜扣肉风味特征性明显,具有强烈的肉感,口感饱满、醇厚,后味持久,回味悠长。梅菜扣肉是很多人的最爱,那颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,让人食指大动,大快朵颐地吃肉。那么在食用人群上,孕妇可以吃梅菜扣肉吗以及梅菜扣肉适合三岁孩子吃吗?赶紧到文中来看看吧!
梅菜扣肉小火蒸还是大火蒸 梅菜扣肉蒸不烂怎么办
梅菜扣肉是一道家喻户晓的硬菜,仅是听到“扣肉”二字就会让人食欲大开,马上会联想到软糯鲜香的肉,咸鲜适口的梅菜,酱香醇厚的汤汁。其肉肥而不腻,梅菜软绵入味,汤汁味足油厚,不论是吃肉、梅干菜,还是汤汁泡饭,都会让人食指大动。很多人准备自己在家中制作这道美食,想知道梅菜扣肉小火蒸还是大火蒸以及梅菜扣肉蒸不烂怎么办?一起到文中来看看吧!
梅干菜烧肉和红烧肉的区别在哪里 梅干菜烧肉是什么口味
梅干菜烧肉和红烧肉都是我们非常喜欢的菜肴之一,而梅干菜烧肉属客家菜,制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。红烧肉则是一道著名的大众菜肴,属于热菜,其以五花肉为制作主料,那么细心的朋友可能会发现,其实这两道菜的口感是非常相像的,那么梅干菜烧肉和红烧肉的区别在哪里以及梅干菜烧肉是什么口味呢?一起到文中来看看吧!
梅菜扣肉是肉在上面还是下面 做梅菜扣肉注意哪些细节
在外面吃梅菜扣肉想吃过瘾是不可能的,刚尝到味就被抢光了,其实很多人喜欢在外面吃这菜,多半是因为自己不会做,觉得饭店做的好吃,还有一部分人根本不愿动手做,觉得做这菜太麻烦,没错!这道菜是很费时的,但学会做之后,你会发现它做起来十分容易,没有什么难的,比炒青菜可简单多了,接下来本文将简单介绍梅菜扣肉是肉在上面还是下面以及做梅菜扣肉注意哪些细节,一起到文中来看看吧!
梅菜扣肉的营养价值及功效有哪些 梅菜扣肉不能和什么一起吃
梅菜扣肉中,猪肉中有大量的蛋白质和人体必需脂肪酸等营养成分,经常食用能改善贫血的症状。而梅菜中也有丰富的胡萝卜素,不仅味道甘甜,饭前吃还能开胃。梅菜与猪肉结合在一起能滋阴补阳,对体虚等症状有一定的治疗效果。那么梅菜扣肉不能和什么一起吃呢?赶紧和我一起到文中来看看吧!
梅菜扣肉正宗做法

一、梅菜扣肉怎么做正宗

1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10X10厘米的四方块。

2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,记得将肉块翻面,一直煮至八成熟,大概15分钟左右,能用筷子扎透即可。

3、肉块煮好之后,捞出冲洗干净,用牙签或者针,疯狂地扎洞,就扎在肉皮上,扎得密密麻麻为止,这一步主要是为了入味。

4、碗中加入老抽,开始为肉块上色,把每块肉、每块面都抹上,均匀地涂满全身,肉皮朝下,浸泡在老抽中,大概20分钟。

5、将上色后的肉块,自然晾干,重新起锅,放入适量的植物油,油热下入肉块,马上盖上锅盖,小火慢炸,此时油热会溅油,要小心这个过程,把肉皮炸至焦黄。

6、将煎好的五花肉块,放入冷水中,浸泡10分钟左右,等自然晾干以后,开始把肉块切片,要求刀具锋利,一气呵成,厚度大约0.8厘米,接着开始腌肉。

7、将上一步剩余的老抽加进来,再依次放入白糖、生抽、蚝油、腐乳汁,搅拌均匀后,均匀地涂抹肉片,腌制20分钟。

8、开始处理梅干菜,梅干菜要提前3个小时浸泡,多淘洗几次,冲洗干净,控干水分。

9、起锅烧油,放入葱花、姜丝爆香,放入梅干菜炒一炒,加入刚才腌肉的酱料,翻炒均匀,装入盆中备用,不用炒太久。

10、准备一个大白碗,将肉皮朝下,均匀地码放整齐,四周及顶部铺上梅菜干,压紧塞实,上锅蒸一个小时左右,如果是高压锅,只需半个小时,根据肉片厚度决定。

10、拿一个盘子倒扣过来,速度要快,行云流水,接着就能得到一盘香喷喷的梅菜扣肉了,如果酱汁多,可以优先倒进小碗中,接着再扣过来,注意操作步骤,尽量一次成功,肉美味,汤汁可以拌饭。

二、梅菜扣肉是哪里的菜

梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜,原是广东省粤菜里客家人的招牌菜,后明清时期从闽粤赣边区大量客家人嵌入湖南江华地区,并将客家菜肴和习俗结合湖南本土特色,形成了具有湘味特色的客家文化。

具体的梅干菜介绍可以到梅菜扣肉十大品牌进行查看哦。

三、梅菜扣肉蒸多长时间

梅菜扣肉的肉放在锅中蒸上40分钟左右,基本上就可以把肉蒸的非常的软烂了。但是这是有前提的,必须肉先煮50分钟,煮到八成熟的样子,然后再切片放入碗中上锅蒸,这样40分钟才能把扣肉蒸得软烂好吃。

四、梅菜扣肉没有梅菜用什么代替

以放酸菜,或者是说榨菜也可以,辣白菜也可以,就是看你喜欢什么配菜就放什么就可以了,不一定要梅干菜。

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