一、食用井矿盐如何制成的

井矿盐是井盐和矿盐的合称，指用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐，开采出来的盐矿通过加工处理后制成食用盐，那么井矿盐是怎么生产的呢？

制作井矿盐的方法主要有矿井开采和提取、晒盐和精制三个步骤，下面将详细介绍这三个步骤的具体操作方法：

1、矿井开采和提取

（1）选址：选择适宜的地理位置，通常选择在盐矿资源丰富的地区。

（2）开凿井眼：使用钻探设备，在地下开凿井眼，通常井深达到几百米。

（3）提取盐水：通过钻孔注水的方式，将地下的盐水提取到地面。这些盐水含有丰富的盐分。

（4）过滤杂质：将提取到的盐水进行过滤，去除其中的杂质和沉淀物。

2、晒盐

（1）准备盐田：选择平坦的场地，通常是在阳光充足的地方，准备好盐田。

（2）倒盐水：将提取到的盐水倒入盐田中，让盐水自然蒸发。

（3）晒盐：在盐水蒸发的过程中，盐分开始结晶，形成白色的盐渍。

（4）搬运盐渍：当盐渍完全干燥后，使用工具将盐渍从盐田中搬运出来，形成粗盐。

3、精制

（1）研磨：将获得的粗盐进行研磨，使其更加细腻。

（2）溶解：将研磨后的盐加入水中，溶解成盐水。

（3）过滤：通过过滤器过滤盐水，去除其中的杂质。

（4）浓缩：将过滤后的盐水进行浓缩，使其盐分更加浓缩。

（5）结晶：将浓缩后的盐水进行结晶处理，使其形成细小的盐晶。

（6）烘干：将盐晶进行烘干，去除其中的水分。

（7）包装：将烘干后的井矿盐进行包装，以便储存和销售。

二、井矿盐的开采工艺有哪些

井矿盐的生产制作分开采和制盐两个步骤，不同的盐矿适合不同的开采工艺：

1、岩盐旱采

开凿井筒和地下巷道，通达矿层，使井下与地面构成完整的运输、通风等系统，从地下直接采出岩盐。矿井开拓方式有竖井、斜井和平硐3种：

（1）竖井开拓：利用直接与地面相通的竖井和相应的水平巷道采掘岩盐。对各种地质条件的岩盐矿床适应性较强。对倾斜角度较大、埋藏较深、围岩不够稳固、产量较大的矿床尤为适用。

（2）斜井开拓：利用与地面直接相通的倾斜巷道和相通的水平巷道采掘岩盐，适于倾斜角度不大、埋藏较浅、围岩稳定的矿床。

（3）平硐开采：利用与地面直接相通的水平巷道和上、下山道等进行采矿作业。适用于地形切割很深而陡峻，矿体一部分埋藏在水平侵蚀基准面以下的岩盐矿床。

2、岩盐水溶开采

分峒室水溶开采和地面钻井水溶开采。前者大都是在房柱法旱采的基础上建造峒室，然后向峒室注满淡水，静溶矿石，得到高浓度卤水，再抽至地面作为制盐原料；后者是在地面钻井通达岩盐矿体，注水溶解岩盐，卤水返至地面。钻井水溶开采常用的有单井对流、油（气）垫、水力压裂等方法：

（1）单井对流法：中心管下至盐层底部，技术套管下至盐层顶部。淡水从中心管注入，溶解岩盐，卤水从中心管与套管之间的环隙返出（正循环），也可将淡水从中心管与套管之间的环隙注入，卤水经中心管返出（反循环）；两种循环方式视不同情况交替使用。单井对流采盐分3个阶段：①建槽期，一般采用正循环操作，注入淡水，溶解盐层，逐渐扩大溶腔；当注水量与岩盐溶解量趋于平衡、采卤量与出卤浓度达到设计能力时，即转入生产阶段；②生产期，大多采用反循环操作，以便取得浓度较高的卤水，并可防止泥沙堵塞管道；③衰老期，盐层溶腔扩大至最大溶蚀半径，顶板大面积暴露，卤水浓度明显降低，影响制盐能耗，不能维持正常生产。

（2）压裂法：用高压淡水，使邻近的双井或多井溶腔连通，从一口井加压注入淡水，另一口（或多口）井返出卤水，两井一般间距100～150m。压裂通腔的过程为：①压裂阶段，注水压力达到压裂高峰值，将盐层压裂。破裂压力的大小决定于盐层埋藏深度、矿石质量、岩盐结构及构造裂隙发育程度。破裂阶段的时间由几分钟到几十分钟，然后压力从高峰值迅速下降，但仍需超过上覆岩层的压力，并基本稳定，使两井连通。②扩展阶段，降低压力，大量注水，扩大底部溶腔范围，转入通腔生产。为了使溶腔形成椭圆形，取得卤水浓度高、产卤量大的效果，开采过程中进水井和出卤井必须倒换使用。

3、地下天然卤水的开采

钻井通达卤水层，根据埋藏深浅、赋存状态及含气量大小，分别采用自喷、提捞、气举、泵抽等法将卤水提到地面：

（1）自喷井法：当地下天然卤水层压力高于井内液柱压力时，钻井钻穿卤水层后，卤水可自动喷出地面。利用自喷井采卤时，含卤层静压力与中心管下部井底压力之差越大，产卤量越高；但压差过大，会使卤水层的能量迅速消耗，影响自喷期限和采收率。为了稳定自喷井的产卤量和延长自喷期，需及时选择更换不同的节流器，以控制压差和产卤量。

（2）提捞法：井上设井架（天车），架顶安装定滑轮（天滚），用卷扬机、钢丝绳、汲卤筒提捞卤水。此法耗用材料多，生产中易发生事故，效率低，一般已不采用。

（3）气举法：将高压天然气或压缩空气经中心管连续压入卤水中，使在套管环状空间内形成气、液混合体，比重因而减小，液面逐渐上升，最后升至井口，由套管出口流出，达到气举采卤的目的。气举井的结构，与岩盐水溶开采的对流井类似，需另设天然气与卤水分离装置或空气压缩站。

（4）泵抽法：利用安装在井下的潜卤泵，将卤水抽到地面。潜卤泵由潜卤离心泵、保护器和潜卤电机3部分组成。3部分的外壳用法兰连接，通过附着在中心管外壁的电缆，由地面向井下供电。