一、瓜干酒是不是粮食酒

瓜干酒不是粮食酒。

地瓜干酒的主要原料是地瓜，地瓜属于薯类，而粮食主要是指谷物类，如小麦、玉米、大米等。粮食酒是以粮食为主要原料，经发酵、蒸馏等工艺制成的酒，如高粱酒、米酒等。地瓜干酒虽然也是通过发酵工艺制成，但因其原料并非粮食，所以并不属于粮食酒的范畴。

二、瓜干酒是哪里产的

瓜干酒在山东地区尤为著名，特别是临沂瓜干酒和山东沂蒙地瓜干酒，都是纯粮酿造的白酒，没有添加任何香精或香料。瓜干酒具有独特的口感和风味，适量饮用可以带来多种健康益处。

此外，在山东的鼐公酒业，也生产一种以地瓜为主要原料，使用沂蒙山的山泉水，经过特殊酿造工艺制作而成的瓜干酒。这种瓜干酒在纯粮的白酒市场上具有较高的辨识度和美誉，被评为市级非物质文化遗产。