薏仁茶是生薏仁还是熟薏仁
薏仁茶一般用的是熟薏仁。
由于薏仁性寒,直接用生薏仁泡水喝可能会对肠胃道黏膜造成刺激,导致腹部疼痛等不适症状。因此,为了避免这些副作用,通常会将薏仁用小火炒熟后再泡水喝。熟薏仁不仅能够减轻生薏仁的寒性,还能够增强其健脾利湿的效果,更适合日常饮用。
但是要注意薏仁泡水不能每天喝,因为薏仁茶是寒性的,每天喝容易引起腹痛、腹泻、呕等不良反应,另外孕妇与哺乳期的妇女不宜饮用,阴虚体弱及消化不良的病人要在医生的指导下合理饮用。
薏仁哪里产地是最好
1、金沙薏米
金沙境内山清水秀,气候温和湿润,非常适宜薏米生长。金沙薏米品质优异、名扬四海,贵为朝廷贡品,荣获国家地理标志证明商标。是福建省的名优品牌,畅销国内外等多个市场。
2、宁化薏米
福建宁化是“中国薏米之乡”,宁化薏米是全国最好的糯薏米、国家地理标志保护产品、中国地道优质药材。其营养价值丰富,易消化吸收,煮粥、作汤均可。
3、锦屏薏仁米
彦洞乡是锦屏县主产薏仁米之乡,每年种植有薏仁米700多亩,年产薏仁米10多万斤。出产的薏仁米以米质优、香味纯正、无公害、食用和药用价值高等特点出名,是当地的著名特产。
4、宝庆苡米
苡米又名薏苡、薏仁米,是湖南宝庆著名的特产。宝庆苡米栽培历史源远流长,以颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良等特点而誉满全球,并远销日本和东南亚等国。
5、酉阳薏米
酉阳薏米是重庆市酉阳的一个著名特产,可以做为粮食,也可以制作成粥等,有着丰富的营养成分。且易于吸收,是老少皆宜的一种滋补食品,深受广大群众的喜爱。
6、隆林薏米
薏米在隆林引种生产已有数百年的历史,主要生产地在介廷、岩荼、克长等乡村,年产500吨以上,销售全国各地,以药用为主。隆林薏米米质十分的饱满,用其煮制之后十分的鲜美,颗粒更为丰满。