一、奶浆果是无花果吗
奶浆果一般指无花果,之所以把它叫奶浆果,因为这种树,无论是果实,树皮,还是这个树叶受伤之后都会流出白浆。
无花果原产于地中海沿岸,世界各地分布广泛,中国的南北方均有栽培,新疆尤多。无花果约在汉代传入中国新疆,唐代由新疆渐次传入中原,到宋代,岭南诸地已有栽培。因其外观只见果实而不见花,故名无花果。经考古证实,人类种植无花果的历史已有万年之久。
二、奶浆果可以吃吗
奶浆果一般情况下是可以吃的。
奶浆果不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。无花果中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质以及草酸等多种营养物质,在一定程度上能够补充人体所需要的营养物质。无花果皮薄无核,肉质松软,在适当食用后能够促进人体消化液的分泌,从而起到增进食欲、改善便秘的作用。
由于无花果含糖量高,糖尿病患者在进食后容易出现血糖升高的情况,可能会出现过度饮水、进食等不适症状。此外,咳嗽、感冒、发热未愈的患者也不宜吃无花果,因为所含糖分较多,食后增加体内热量,不利于疾病的恢复。
三、奶浆果怎么吃
前文已经简单了解到了奶浆果一般指的就是无花果,并且是可以食用的,那么奶浆果怎么吃呢?
1、直接洗净新鲜吃
这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
2、炖肉吃
把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。
3、和蘑菇一起做汤吃
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。