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菊粉是植物中的储备性多糖，在自然界中的分布十分广泛，干燥的菊粉为白色无定形粉末，是十分理想的功能性食品配料，可以加工低脂食品，用于面包、饮料、奶粉中，服用菊粉不仅要了解菊粉的作用及功效，还要了解菊粉的副作用与危害性，那么菊粉一次吃多少？菊粉怎么吃可以改善便秘？喝菊粉能减肥吗？本期专题由Maigoo小编为您介绍菊粉的百科知识。

菊粉是一种胶体形态的储备性多糖，具有多种功效和作用，适量摄入菊粉对保健身体有利。菊粉是理想的功能性食品配料，也可以用来生产多种食品。菊粉一般存在于植物中，不同植物中菊粉含量有所不同，其中菊科植物含菊粉较多，因此菊粉一般是从菊苣根或菊芋（洋姜）根状茎中提取出来的。下面一起来了解一下菊粉是什么东西吧。

菊粉是来源于植物中的一种多糖，现在也有通过菊苣等植物提取的菊粉保健品，适量摄入对身体很有好处。菊粉具有控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、调节肠道微生物菌群、抑制有毒发酵产物的生成、防便秘、抗抑郁等功效作用，尤其适合老年人群、饮食习惯不良的人群、使用抗生素的人群、便秘人群等食用。下面一起来了解一下菊粉的功效和作用有哪些吧。

菊粉作为一种保健品，正常食用是没什么副作用的，不过如果长期过量食用菊粉，容易造成消化系统出现紊乱、腹泻等不良反应；另外，菊粉过敏患者吃菊粉会出现过敏反应，因此并不是所有人都能吃菊粉的。菊粉禁忌人群主要有肠易激综合征患者、菊粉过敏者、孕妇、胃肠道做过手术的人、婴幼儿等。下面一起来了解一下哪些人不适合吃菊粉吧。

菊粉是一种植物中含有的成分，因为菊科植物中含量较多，因此称为菊粉，它的主要成分就是菊粉分子，是由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成的低聚果糖。干燥的菊粉为白色无定形粉末，有短链菊粉和长链菊粉两种，具有良好的吸湿性。菊粉作为一种多糖，也属于膳食纤维，是水溶性膳食纤维。下面一起来了解一下菊粉的主要成分是什么吧。

很多朋友都听说过菊粉致癌的说法，因此不敢吃菊粉，其实这一说法起源是《细胞》杂志上发表的一篇文章，用实验鼠做实验得出的结论，不过这一结论实际上并不科学，因为做实验的本身就是有代谢性疾病的小鼠，实验中给实验鼠喂的菊粉剂量较大，而且人和鼠的身体结构有很大不同，因此并不能证明人食用菊粉也会致癌。下面一起来了解一下详细知识。

菊粉是一种膳食补充剂，适量服用可以为人体补充营养，一般来说，菊粉是从天然植物中提取的，天然环保无副作用，长期服用的话也是可以的，只要注意控制服用量就可以了；不过每天都喝菊粉的话，可能导致菊粉摄入过量，而且菊粉也比较贵，因此一般不建议天天喝菊粉。下面一起来了解一下菊粉能不能长期服用吧。

菊粉的喝法很简单，用温开水冲泡喝就可以了，也可以用牛奶等饮品冲泡，味道会好一些，喝法不影响具体的功效，不过为了让效果更好，要注意喝菊粉的时间以及用量，建议饭后一个小时左右服用，每天不超过15克，可以更好发挥菊粉的效果。一些朋友喝了菊粉后容易放屁，这主要是因为菊粉有助于肠道产气，是肠道运行的正常现象。下面一起来了解一下菊粉怎么喝效果最好吧。

菊粉是一种功能性低聚果糖，它不能被人体分解、吸收和利用，但可以调节肠道微生物菌群，属于益生元的一种。菊粉对肠道的影响较大，既有有利影响也有不利影响，适量摄入菊粉益生元，可以增殖双歧杆菌，维持人体肠道菌群平衡；但如果摄入过量的话，也会造成腹胀、腹痛、腹泻和肠鸣音的副作用。下面一起来了解一下菊粉益生元对肠道有什么影响吧。

菊粉是常见的保健品，服用时要注意控制食用量，我国规定菊粉每天摄入量不超过15克，健康成年人一般摄入10克左右为宜；其他国家饮食结构不同，摄入量规定也有所不同。菊粉每天摄入量不超过15克是国家的规定，其实偶尔超过15克影响也不太大，只要不是超过太多或长期过量服用即可，不然会引起肠鸣、胀气、腹痛、腹泻等不良反应。下面一起来了解一下菊粉每天摄入量多少合适吧。

菊粉是一种低聚果糖，常作为代糖添加剂加入到食品中，不会引起血糖升高，不过菊粉的甜度相对较低，短链菊粉甜度大概只有蔗糖的30%—50%，长链菊粉基本没有甜味。菊粉作为代糖，给糖尿病人吃是可以的，不仅有甜味口感，而且对于防止餐后血糖飙升、延缓食物中葡萄糖的吸收等也有好处。下面一起来了解一下糖尿病人吃菊粉有什么好处吧。

菊粉保健品的价格有高有低，根据品牌、原料、纯度、购买渠道等因素不同，价格从六七十元一盒到两三百元一盒不等，价格差距较大主要是因为菊粉的新产品，市场还比较混乱，而且不同品牌定位不同，价格也有所不同。大家在选购菊粉的时候，有时会遇到几个问题，比如进口菊粉好还是国产菊粉好？天然菊粉好还是速溶菊粉好？下面为大家解答，一起来看看吧。

菊粉是一种多糖，也是水溶性膳食纤维；低聚果糖是聚合度较低的果糖，又称水苏糖，也是水溶性膳食纤维，它们之间的区别主要在于聚合度不同，天然低聚果糖还是由菊粉酸解或菊粉内切酶的酶解制成的。菊粉和低聚果糖相比，菊粉的作用更大一些，不过它们是可以一起吃的，菊粉和低聚果糖搭配吃效果更好，只是要注意控制食用量。下面一起来了解一下菊粉与低聚果糖的区别是什么吧。

菊粉是益生元，可以和其他益生元搭配服用，菊粉益生元就是一种含有菊粉和多种益生元的保健品，适量服用对调理肠道菌群环境很有好处。吃菊粉益生元一般建议在餐前空腹服用，少量多餐，效果更好。吃菊粉的见效时间根据个人体质情况会有所不同，一般短的2周就能见效，长的可能要三四个月。下面一起来了解一下菊粉益生元什么时候吃效果比较好吧。

菊粉和益生菌的区别主要在于作用方式不同，菊粉是间接培养益生菌来调理肠胃的，而益生菌则直接投放有益菌，另外，菊粉是没有活性的，而益生菌有活性。两种保健品相比较而言，如果只吃一种的话，益生菌的调节效果更好，不过它们是可以同时吃的，只是要注意避免用超过40℃的水温冲泡。下面一起来了解一下菊粉和益生菌的区别在哪吧。

菊粉是从天然植物中提取出的水溶性膳食纤维，也是一种多糖，适量食用没有毒副作用，对于孕妇来说也是可以吃的，孕妇吃菊粉还能降低血糖、增强消化功能。不过菊粉虽好，对于3岁以下，肠胃还没发育完善的婴幼儿来说却不是很适合，婴幼儿吃菊粉不仅起不到良好的效果，反而会带来额外负担。下面一起来了解一下孕妇和婴幼儿能不能吃菊粉吧。