一、含膳食纤维素多的食物盘点

1、谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。

2、动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

3、豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类。

4、蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。

5、纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。

二、膳食纤维的作用与功效

膳食纤维具有增强饱腹感、维持肠道健康，提高免疫力、减轻便秘、促进钙质吸收等功效，还能够降低血液中的胆固醇，能帮助消化系统处理食物和吸收营养。想到食用膳食纤维达到好的功效与作用，需要选择正规的膳食纤维品牌，所含成分和原材料都比劣质品牌好一些。

三、膳食纤维有哪些种类

所谓膳食纤维，指的就是来自植物性食物中的纤维素与半纤维素，它们在人体消化道中不会被酶所分解。膳食纤维可以分为两类：

1、可溶性膳食纤维：包括果胶、植物胶等，有可溶于水的特质，主要存在与水果、藻类、魔芋等食物中。

2、不可溶性膳食纤维：主要食物来源是粗粮、豆类、蔬菜和水果等。能够直接促进肠道蠕动，润肠通便。

四、膳食纤维减肥有效吗

多吃富含膳食纤维的食物可以增加饱腹感，还可以起到润肠通便的作用，因此对于减肥是有一定帮助的。红薯，苹果，玉米，燕麦等都属于膳食纤维丰富的食物。但是需要认识到的是，单纯依靠摄入膳食纤维对于减肥的作用是很微弱的，长期如此还会造成营养不良的情况。