菊粉是一种储备性多糖，以胶体形态含于细胞的原生质中，很多植物、真菌和细菌中都含有菊粉。

菊粉的主要成分是菊粉分子和添加剂，菊粉的分子式表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。详细>>

菊粉又称菊糖，是植物中的储备性多糖，可以增加食品的甜度，因此菊粉是代糖的一种。

菊粉是益生元的一种，作为一种膳食纤维，不能被人体分解、吸收和利用，但它却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康，可以作为肠道益生菌的食物。详细 >>

1、本质不同：菊粉属于膳食纤维，是没有活性的；而益生菌是具有活性的微生物。

2、作用方式不同：菊粉间接培养益生菌，然后起到调理的作用；益生菌服用后可以直接给肠道投放有益菌。详细>>

菊粉和低聚果糖都是水溶性膳食纤维，菊粉主要从菊苣中提取并精制得到，低聚果糖是以菊粉或蔗糖为原料，经酸解或菊粉内切酶的酶解而生成。详细 >>

菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如：洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。据M aigoo网小编了解，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋含量为15%-20%，菊苣含量为13%-20%。详细>>

1、控制血脂

摄入菊粉可有效降低血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况；许多膳食纤维通过吸收肠内脂肪，形成脂肪——纤维复合物随粪便排出，从而降低血脂水平。

2、降低血糖

菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物，它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。

3、促进矿物质的吸收

菊粉能大大提高钙离子、镁离子、锌离子、铜离子、铁离子等矿物质的吸收，促进身体发育，帮助提高身体的骨骼矿物质含量和密度。

4、调节肠道微生物菌群

菊粉几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境；而且摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动，提高肠胃功能，增加消化和食欲，提高机体免疫力。

5、抑制有毒发酵产物的生成

菊粉在结肠被发酵产生的短链脂肪酸能够降低结肠pH，抑制腐生菌的生长，减少有毒产物的生成，减少其对肠壁的刺激，有利于预防结肠癌。

6、防便秘

菊粉是膳食纤维，可减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘。

7、抗抑郁

菊粉中有少量的2-9低聚果糖，可使大脑神经细胞营养因子表达升高，对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护作用，具有良好的抗抑郁作用。详细>>

1、消化系统紊乱

容易造成消化系统出现紊乱，表现为胃肠蠕动受到影响，出现腹部胀满、疼痛、消化不良，严重的会诱发患者出现胆囊炎等疾病。

2、电解质紊乱

喝菊粉过多会腹泻，可能使人的电解质产生紊乱，特别是针对于虚弱的患者，长时间的应用菊粉会对人的水液代谢产生不良影响。

3、过敏

如果自身属于过敏性体质，对菊粉中的某些成分过敏，也有可能会出现过敏的反应。

菊粉根据品牌、原料、纯度、购买渠道等不同，价格也有所不同，便宜的可能只要六七十元一盒，贵的也有两三百元一盒的。MA igoo网小编提醒，以上价格来源网络，仅供参考。

1、看配料表：看是否是纯菊粉，也就是配料表只有菊粉，没有其他辅料；

2、看包装形式：看是否是独立密封包装，因为菊粉吸附性非常强，接触空气会结块变质；

3、看包装规格：菊粉国家有建议用量每日15克，看每天用量怎样可以满足15克的需求，而不超过。详细>>

菊粉的吃法很简单，就像固体饮料一样，用温开水冲泡后饮用即可，也可以加入到其他食品中一起吃，比如用牛奶、豆浆等饮品冲泡等，味道会好一些。详细 >>

菊粉每天的摄入量应不超过15克，健康成年人一般每天10克左右为宜，肠道菌群失衡较严重的可以增加到15克。详细>>

菊粉空腹吃或饭后吃都是可以的，不过空腹吃菊粉更好，因为菊粉本身能够令人有饱腹感，吃完后再吃饭会少吃一些，而且也能加快肠胃的消化能力。

吃菊粉缓解便秘和慢性腹泻大多数都在2周内见效，如果是肠道益生菌较少，菌群环境较恶劣，一般吃一个月到四个月左右，基本可以将肠道调理好。详细>>

菊粉长期服用也是可以的，它来源于自然界中的天然植物，具有天然环保无副作用的特点，不会给身体带来什么副作用，只是要注意控制服用量，避免长期过量服用。详细 >>

菊粉作为一种可溶性膳食纤维，本身是不具备致癌机理的，菊粉致癌不是一个科学的结论。详细 >>

菊粉适合老年人群、饮食习惯不良的人群、使用抗生素的人群、便秘人群等人群服用。

肠易激综合征患者、菊粉过敏者、孕妇、胃肠道做过手术的人、婴幼儿等不适宜服用菊粉。详细>>

【为什么不建议孕妇和婴幼儿服用菊粉>>】

糖尿病患者可以适当食用菊粉，菊粉可以帮助维持血糖健康值，适当服用还能起到降血糖的功效和作用。详细 >>

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