一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作的零食，只不过它的形状区分于其他的巧克力，是长棍形状的，因此称为巧克力棒。巧克力棒在我们的日常生活中是属于比较常见的食品，在我们周围的很多大大小小的商店都是有的出售的，特别是在那些大型的超市卖场，巧克力棒的种类更是繁多，很多时候都是看得眼花缭乱的。由于巧克力棒本身比较甜，而且严格来说巧克力棒是属于零食的一种的原因，所以一般是小孩子吃的多。

二、巧克力棒的做法

食材：普通面粉200克、细砂糖40克、黄油60克、蛋清60克、巧克力100克、装饰糖果适量。做法：1、将普通面粉、细砂糖、黄油、蛋清倒入容器，搅拌均匀，揉成面团。2、揉好的面团擀平后切成长方形，将长方形切成饼干条，摆在铺好油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱中，上下火170度烘烤15至20分钟。3、将巧克力融化，将饼干棒的三分之二蘸匀巧克力酱，再蘸满装饰糖即可。如果觉得自己做比较麻烦，也可以买市场上现成的巧克力棒，一般在零食店、商场超市零食区、一些便利店都可以买到，如果您想购买巧克力棒，可以先来了解一下巧克力棒十大品牌。

三、巧克力棒的热量是多少

巧克力棒是一种休闲零食，虽然好吃，但热量是不低的。巧克力本身就是一种高热量的食物，巧克力棒虽然只是外面一层巧克力，但热量也很高，单位热量在每100克585大卡，主要热量来源是35.5克的碳水化合物和39.25克的脂肪，此外还含有15克蛋白质，营养还是挺丰富的，平时偶尔吃一根还好，但如果经常吃或一次吃很多的话，摄入的热量过多，是很容易长胖的，尤其是减肥人群，要尽量远离巧克力棒这类高热量、高脂肪、高糖的零食。

四、巧克力棒可以放多久

巧克力棒和其他食品一样都是有保质期的，一般来说，市面上大部分巧克力棒的保质期在12个月左右，当然，这是在保存得当情况下的，如果保存不当，比如放在太阳下暴晒等，可能过不了多久就变质了。已经开封的巧克力棒要尽快吃完，没吃完的话，放在密封好的袋子里，放进冰箱，可以保存3-5天左右，常温下的话，放一两天就不能吃了。另外，如果是自己做的巧克力棒，因为没有添加防腐剂等，保质期会比较短，建议吃多少做多少，尽快吃完。买的巧克力棒放家里保存时要注意，将其储存在干燥阴凉处，避免阳光直射，如果是夏季温度较高的时候，可以用保鲜袋封好，放入冰箱冷藏保存。

五、巧克力棒有营养吗

巧克力棒是用巧克力制成的美食，不仅口感细腻甜美，具有一股浓郁的香气，而且本身也是具有一定营养价值的，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质等，适量食用对身体有一定的好处：1、巧克力棒能缓解情绪低落，使人兴奋。2、巧克力棒对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力棒作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。3、吃巧克力棒有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。4、巧克力棒中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。5、巧克力棒是抗氧化食品，对延缓衰老有一定帮助。