花生又名落花生，长花生、泥豆等，是一种健康食品，其营养价值很高，具有控制食欲、凝血止血等功效；花生还是用于制皂和生发油等化妆品的原料。在中国，花生俗称“长寿果”，是吉祥喜庆、长寿多福的象征，是各类庆典宴会上不可缺少的角色。花生有很多种做法，既可以煎炒，做成酒鬼花生等，作食材入菜和汤做成花生羹、花生米浆、花生排骨汤等美食，也可以熬制成花生酱等酱料供人享用，还可以做成花生酥、花生牛轧糖、糖霜花生等甜点零嘴，香脆可口。接下来小编为大家介绍下花生的各种吃法与做法，鲜美醇香的花生做法菜谱都在这了，一起看看吧！

花生油淡黄清亮而且有一股花生的浓香，受到很多人的喜爱。花生油虽好，却有保质期。那么花生油保质期多长时间呢？罐装花生油一般为18个月，自榨花生油存放得当可以保存1-2年。所以花生油要讲究存放方法，一旦出现哈喇味，不能食用，不然可能会引起肠胃刺激、中毒、呼吸困难，不过可以有别的妙用。下面一起来看看花生油保质期、花生油储存、花生油过期的危害和妙用等知识。

醋和花生米可是天仙配般的组合，醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。下面小编为您分享醋泡花生的正确做法和醋泡花生的功效与作用。

说到花生油，不少人都喜欢买这种食用油，因为烹饪起来比较香。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。时下市场上各种类型、各种价格的花生油并存，令消费者眼花缭乱，很难选择。很多人虽然喜欢花生油，但由于花生油价格差异较大，而人们又喜欢便宜，往往购买不到纯正的压榨花生油。那么现榨花生油多少钱一斤？纯花生油多少钱一斤？一起来看看吧。

五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜且五香花生米也很适合在家里制作，做上那么几斤，可以送给亲人、朋友邻居都是很不错的选择。家常五香花生米的做法非常简单易学。下面一起来看看五香花生米的做法、五香咸干花生米的做法吧！