可乐琵琶腿的做法：
【主料】鸡腿4个
【辅料】可乐800毫升
【调料】食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒4个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶适量、植物油适量

步骤：
1.琵琶腿用温水彻底洗净沥干水分备用；
2.炒锅中放少许植物油，油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄；
3.倒入可乐没过琵琶腿，所有原料也一并放入；
4.大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠；
5.改大火收干就ok了。