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【永和豆腐的做法】永和豆腐怎么做 永和豆腐的家常做法

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永和豆腐的做法:
【主料】永和本地豆腐适量
【辅料】豌豆适量、胡萝卜丁适量、蘑菇适量

步骤:
1.把豆腐切成小块备用,另准备豌豆、胡萝卜丁、蘑菇各适量;
2.将豌豆、胡萝卜丁放入锅中加水中火煮至将熟;
3.待上述材料煮至7成熟后,再将豆腐放入锅中煮,放入油盐等佐料,中火煮10分钟,小火5分钟即可。
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