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【芹菜炒香菇怎么做】芹菜炒香菇做法大全 芹菜炒香菇的家常做法
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芹菜炒香菇的做法:
【主料】新鲜香菇、芹菜
【辅料】胡萝卜少许、食用油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量
步骤:
1.香菇去杂质后放水里洗净泥沙;
2.洗好的香菇每朵切成四小块;
3.芹菜切段,胡萝卜切片,蒜切片备用;
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片煸出香味;
5.放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁;
6.调入盐、鸡精翻炒均匀;
7.用少量水淀粉勾芡即可出锅。
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