1.主要材料备齐；
2.金针菇去根，焯水备用；
3.豆腐皮切细丝焯水后备用；
4.金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中；
5.加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀；
6.转成一卷后撒上白芝麻；
7.摆盘即可。
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