松花蛋豆腐的做法：
【主料】南豆腐1盒、皮蛋3个
【辅料】香菜1根、蒜2粒、白芝麻6克、醋2勺、酱油2勺、香油1勺、植物油3勺

步骤：

1.准备好食材；

2.把豆腐切块，摆放好在碟子上；

3.把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右；

4.蒸好的豆腐，倒掉多余的水份；

5.皮蛋去壳，再切小颗粒，摆放在豆腐上；

6.接着把香菜切小段、蒜头剁碎；

7.用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻，再加进少许酱油；

8.少许香油，少许醋，然后，下油锅；

9.待油烧沸后，淋上香菜等材料上；

10.把拌汁拌均匀，加在松花蛋上，即可。