芝士焗帝王蟹的做法：
【主料】帝王蟹1250g
【辅料】蒜头3瓣、胡椒粉少许、马苏里拉芝士适量、黄油一小块

步骤：
1.帝王蟹解冻，手起刀落砍两半，然后用剪刀肢解；
2.用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半，蟹的身体斩件；
3.烤盘铺锡纸，放上处理好的蟹蟹；
4.黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上；
5.蒜头切蓉，铺到蟹肉上，撒上一点胡椒粉；
6.按喜好铺满芝士，烤箱220度预热，烤10分钟左右。