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【香酥椰子片的做法】香酥椰子片怎么做好吃 香酥椰子片的家常做法

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导语:椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》) 椰肉的营养价值:现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。四大功效:补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容。
香酥椰子片的做法:
【主料】椰子肉1个
【辅料】白砂糖250克

步骤:
1.一个椰子,取出椰子肉备用;
2.将椰子肉切成薄厚均匀的薄片;
3.撒上白砂糖拌匀,放10〜15分钟,待糖融化;
4.将椰子片放入锅中不停翻炒;
5.直到糖翻砂,一层细纱糖均匀包裹在椰子片上;
6.待稍凉一点会更加酥脆。
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