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椰子糯米饭的做法大全 海南椰子饭怎么做

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-12-18 评论 0
椰子饭口感独特、清香扑鼻,是海南的一道特色美食。糯米和椰子香味融合在一起,使得椰子糯米饭吃起来米饭软糯,有着浓郁的椰香,清甜爽口。下面就一起来看看椰子糯米饭的做法大全吧,自己在家也能自制海南椰子饭哦。
用料
做法
STEP 01
蒸一小时左右,可根据实际情况加减
STEP 02
将椰子开口,将椰汁倒出,分成两份
STEP 03
适量糯米洗净,然后泡入三分之二的椰子水中,泡3小时左右
STEP 04
将泡好的糯米放入椰子中
STEP 05
再加入适量的水和剩余的椰汁,最后放进蒸锅内
STEP 06
蒸好后可以用工具将包裹着糯米的椰子肉完整弄出,再切块
小贴士

椰子肉不好弄出来也可以直接用勺子舀着吃

如果喜欢吃甜一点的可以放入少许冰糖

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