椰子乌鸡汤的做法：
【主料】椰子1只
【辅料】乌鸡200g、瘦肉50g、姜5g、杞子5g

步骤：
1.椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用；
2.乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用；
3.乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净；
4.所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时；
5.最后取出加入5g盐即可。